Si quiere cambiar su desayuno por uno más rico y saludable, entonces no duden en hacer esta espectacular granola de zapallo. Es la más deliciosa que he probado, además por sus tiempos de cocción, obtendrá una granola más crujiente. Esta granola de zapallo es perfecta para mezclarla con yogurt, frutas o simplemente para comerla sola….
avena
Queque de avena
Qué ricos son los queques para acompañar un té, café o para llevar de picnic. Son tantas las instancias para este tipo de preparaciones. Además son fáciles de hacer. De vez en cuando darse un gusto con esto está super bien, y mejor aún si está hecho en casa con buenos ingredientes. Como verán, acá…
Galletas de avena, nueces y jengibre
Esta sabrosas Galletas de avena, nueces y jengibre, son muy rápidas de hacer, tienen una consistencia muy agradable y puede ir variando ciertos ingredientes como el chocolate y reemplazarlo por cranberries secas o pasas. También por almendras. Tienen un dulzor justo y pueden mantenerlas en el papel de plástico hasta 3 días antes de hornear. Idealmente…
Muffins de avena
Deliciosos y sencillos muffins de avena, una idea rápida si necesita una opción como colación para los niños, que también puede servirlos como un pequeño snack e incluso para llevar de picnic. Los ingredientes que utilicé son todos fáciles de encontrar. Actualmente la mayoría de los supermercados cuentan con este tipo de productos, como la…
Queque de avena y chocolate
¿ Es posible transformar lo dulce en algo saludable?, menciono esto porque en estos tiempos en donde la obesidad lamentablemente ha ido tomando terreno, es necesario ir haciendo cambios en que nos ayude a llevar de mejor manera nuestra alimentación. Por supuesto siempre es agradable disfrutar de algo dulce, de algo que podamos acompañar un…
Pollo apanado con harina de almendras
Cada vez que puedo (y como es mi interés y no por algo personal) trato de ayudar con ideas de recetas a varias personas que han recurrido a mi, para que ellas puedan ir variando y consumiendo aquellos platos que quizás antes no les era posible. Este es un ejemplo de ello, la receta de…
Crumble de arándanos
Si hay algo que me agrada del verano es la temporada de arándanos y de berries en general. Hay tantos postres que podemos hacer, aparte de disfrutar la fruta así tal cual. Y bueno, aproveché este verano de comprar arándanos extras para ir congelándolo y así tener en la temporada de otoño e invierno. Me…
Galletas de avena y chocolate
Estas galletas las hice hace un tiempo atrás junto a mi hijo, él es super fan de los chips de chocolate y bajo su insistencia terminé colocándole a la receta, la cual fue surgiendo sola. Unas galletas mucho saludables e ideales para nuestros pequeños. *Utilicé harina de avena y para obtenerla es tan simple como…
Galletas de avena
Si bien en el blog hay otras dos recetas de galletas de avena, acá comparto una tercera versión bien buena. Lo simpático de esta receta es que pude hacerla junto a mi hijo de casi 4 años que cada vez le está gustando más el mundo de la cocina. Por cierto a esta receta si…
Queque de avena, zanahorias y almendras
Este queque lo hice pensando en mi hijo, al igual que unas galletas de avena y zanahorias que publiqué tiempo atrás, pero ahora quise lograr la versión de queque. Me resultó impecable, y lo mejor de todo es que a él le gustó mucho, así que todos contentos. A veces pienso que el público más…
Muffins de avena y banana
Est}s Muffins de avena y banana, aunque no lo crean son bajo en grasa, así que es una super buena alternativa para disfrutarlo como un snack o colación. Simplemente ideal para los niños. Para no perderte ninguna receta de Mi Diario de Cocina tan solo debes suscribirte AQUÍ. Recuerda que puedes seguirme a través de Facebook, Twitter o si te gustan…
Galletas de avena y zanahoria
Algunos ingredientes por si solos no tienen éxito con los niños, sin embargo cuando lo mezclamos con otros más, podemos lograr que consuman aquellas vitaminas y nutrientes tan necesarios. A mi hijo le encantaron estas galletas de avena y zanahoria que pueden servir de snack o colación, así que se imaginarán lo feliz que quedé….
Granola casera y jugo de duraznos
De seguro la mayoría tiene la misma rutina referente a lo comen para el desayuno, sin embargo traigo una tradicional receta de parfait, que pude hacer gracias a una exquisita granola casera que puede preparar con anticipación para aquellos días en que se pueda invertir tiempo en preparar un desayuno más rico. Aprovechando también la…
Galletas de avena, pasas y nueces
Estas galletas son muy fáciles de hacer, además de ser ideales para la merienda de los niños junto a un rico vaso de leche y duran varios días después de hechas. En el caso que no les gusten las pasas pueden cambiarlos por chips de chocolate. También pueden cambiar el azúcar normal por azúcar morena. La…
