A esta receta de Rollo de vainilla con crema de manjar, la quise llamar así para diferenciarla del clásico Brazo de reina, el cual es muy similar, incluso podría decir que es una completa adaptación. Y debo decir que esta versión queda increíblemente deliciosa, la crema aporta cierta humedad al bizcocho y también se logra…
Arroz frito
Quizás habrán leído u oído muchas veces versiones de arroz frito, de seguro todas tendrán su particularidad y su sabor especial. Pero esta ...
Tarta de ricotta
En la medida lo posible siempre trato de ir actualizando el blog con una receta dulce y luego con una salada en cualquier categoría. Y bueno ...
Coliflor con salsa de sésamo
Probablemente si mira este plato quizás no pensaría que es Coliflor con salsa de sésamo, quizás podría confundirse con que es pollo con ...
Tarta de naranjas
Esta deliciosa Tarta de naranjas, me recuerda mucho al maravilloso postre Crème brûlée, porque esta tarta al igual que el postre lleva ...
Cazuela de albóndigas
Como me gustan los caldos y esta Cazuela de albóndigas queda fabulosa, un plato tan reconfortante y sabroso para cualquier día de la semana, ...
Lasaña de alcachofas y ricotta
Hoy les presento esta riquísima Lasaña de alcachofas y ricotta, una receta con sabores simples, pero super sabrosa, además lleva pocos ...
Torta de galletas
Esta receta de Torta de galletas la subí por el año 2010, en aquellos entonces recurrí a unas galletas muy similares en textura para poder ...
Pescado al jugo con papas
Les quiero compartir un plato tan sabroso y lleno de buenos recuerdos de mi infancia. Bueno quizás en esos entonces no lo apreciaba tanto ...
Crostinis de pimentón y mozzarella
Estos Crostinis de pimentón y mozzarella, son muy sencillos de hacer y suelen ser un excelente appetizer o picoteo. Además la mezcla de de ...
Croquetas de atún
Esta receta de Croquetas de atún, la publiqué por primera vez por el año 2007 en este blog, ahora por fin pude actualizar las fotos, y ...
Garbanzos con curry y leche de coco
Tener la posibilidad de preparar un almuerzo rico y en poco tiempo es el sueño a diario que tenemos muchas personas que estamos a cargo de ...
Medialunas
Las medialunas, estas facturas tan populares en Argentina, las pueden encontrarlar desde una panadería o hasta en algún restorant más ...