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Mi Diario de Cocina

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Productos recomendados de Enero 2021

enero 20, 2021 por Carolina Rojas Dejar un comentario

Productos recomendados de Enero 2021

Para este mes de enero les traigo varios productos que quiero recomendar, a medida lo posible como dije en un post anterior mi idea es ir promocionando diferentes emprendedores y empresas en estos tiempos tan difíciles. Y si mi blog sirve como medio de difusión para darlos a conocer, lo haré con mucho gusto, así…

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Ceviche de salmón

Ceviche de salmón

enero 5, 2021 por Carolina 12 comentarios

Este es mi primer post de este año 2021, me parece increíble lo rápido que ha pasado el tiempo. Este delicioso Ceviche de salmón, es una ...

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Quiche de papa camote y espinacas

Quiche de papa camote y espinacas

diciembre 31, 2020 por Carolina Rojas 4 comentarios

Había pensado subir como último post de este 2020, una receta que fuera algún tipo de idea para estas fiestas de fin de año, pero en el ...

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Chocoflan

Chocoflan

diciembre 27, 2020 por Carolina Rojas 4 comentarios

La receta que les traigo hoy, pertenece a la lista de aquellas que estaban muy pendiente de compartir este año. No estoy muy segura de cómo ...

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Galletas surtidas para navidad

Galletas surtidas para navidad

diciembre 21, 2020 por Carolina Rojas 2 comentarios

Que delicioso es sentir el olorcito de galletas recién horneadas, es algo que particularmente a los niños les encanta. Ahora les traigo ...

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Panqueques con queso y jamon

Panqueques con jamón y queso

diciembre 17, 2020 por Carolina Rojas 1 comentario

Deliciosos Panqueques de jamón y queso, una receta sencilla, ideal para un almuerzo diferente. Usualmente en Chile disfrutamos de los ...

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Queque red velvet

Queque Red Velvet

diciembre 14, 2020 por Carolina Rojas 2 comentarios

Mi primera receta de diciembre, un delicioso Queque red velvet, les prometo que hubiera querido postear esta receta mucho antes y también ...

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Biscuits de queso

Biscuits de queso

noviembre 30, 2020 por Carolina Rojas 1 comentario

Maravillosos Biscuits de queso, unos pancitos suavecitos y ricos para complementar su almuerzo o cena. Son muy rápidos de preparar, y son ...

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Pollo con salsa de naranja

Pollo con salsa de naranja

noviembre 25, 2020 por Carolina Rojas 2 comentarios

Delicioso Pollo con salsa de naranja, un plato sencillo, con varios ingredientes, pero todos fáciles de encontrar o que usualmente se pueden ...

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Rollos de canela y zapallo

Rollos de canela y zapallo

noviembre 20, 2020 por Carolina Rojas Dejar un comentario

Maravillosos Rollos de canela y zapallo, una manera diferente de disfrutar de estas clásicas masas. Como verán los rellenos pueden ir ...

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Locos con salsa verde

Locos con salsa verde

noviembre 3, 2020 por Carolina Rojas Dejar un comentario

Nunca imaginé que iba ser posible que pudiese disfrutar de Locos con salsa verde aquí en Atlanta. Ustedes no se imaginan cuanto añoraba ...

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Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

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Sandwich de huevo, jamón, tomate y espinacas

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Cola de mono

Cola de mono, trago chileno

Pollo y champiñones con salsa de vino blanco

Brochetas de pollo con pesto

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