Diciembre sea verano o invierno, dependiendo donde se encuentre claro está. Es definitivamente el mes de las galletas. Un mes cálido e ideal para disfrutar de la cocina en familia, en especial con los niños quienes aman sin duda las galletas. En este blog podrá encontrar muchas recetas de diferentes tipos. La que estoy compartiendo…
chocolate
Brownie de cheesecake de zapallo
El tiempo siempre hace lo suyo, y digo esto porque nunca pensé que me podría llegar a gustar el otoño en noviembre. Siempre tan acostumbrada a mis orígenes en Chile y recibiendo cada estación, pero sobre todo la primavera en estas fechas me encantaba. Y aún me gusta, es solo que ahora disfruto de los…
Panqueques de chocolate y bananas
Siempre es bueno ir buscando otras alternativas para el desayuno o merienda, hay cientos de mezclas para hacer panqueques, pero dar con una que sea de tu gusto, la verdad que no son tantas. Y si ha eso le sumamos la opción de encontrar ingredientes lo más saludables posible, mejor aún. Yo sé que no…
Mousse de chocolate y palta (aguacate) y las grasas saludables
Antes de contarles sobre esta deliciosa, diferente y saludable receta de Mousse de chocolate y palta (aguacate), les quiero hablar sobre las grasas que encontramos en los alimentos. Cuando tu objetivo es bajar de peso o mantenerte saludable, la palabra GRASA puede parecer un poco aterradora. Lo que muchos no saben es que no todas…
Smoothie en bowl de chocolate
Hace un tiempo que ya se han hecho bastante populares los smothies en bowl, y me han llamado bastante más la atención que sirviéndolo en vaso. En bowl se puede dejar la consistencia un poco más espesa, además el detalle de decorarlo encima lo hace muchísimo más atractivo. En esta ocasión les presento este Smoothie en…
Panna Cotta de chocolate con salsa de berries
Este #shop ha sido compensado por ColletiveBias Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son 100% mías. #SpringItOn #NestleKitchen #CollectiveBias Recuerdo que en mi infancia siempre los postres de leches fueron clásicos de los domingos, y en mi país natal de Chile tenemos muchas herencias europeas, bueno Sudamérica en sí los tiene. Ahora con mi…
Helado de banana y chocolate
Hoy les traigo esta deliciosa receta de Helado de banana y chocolate, una manera súper fácil de hacer helado, más natural y sana. Un helado con nutriente y que no necesitará tener una máquina para hacer helados. Bastara que solo ocupe esas bananas maduras o no tanto y los congele. Mantener en su congelador siempre fruta, significará…
Galletas de avena, nueces y jengibre
Esta sabrosas Galletas de avena, nueces y jengibre, son muy rápidas de hacer, tienen una consistencia muy agradable y puede ir variando ciertos ingredientes como el chocolate y reemplazarlo por cranberries secas o pasas. También por almendras. Tienen un dulzor justo y pueden mantenerlas en el papel de plástico hasta 3 días antes de hornear. Idealmente…
Bolitas proteicas de chocolate y almendras
Estas bolitas proteicas de chocolate y almendras, surgieron porque es un tema recurrente que las mujeres nos queramos cuidar. Es por ello que cuando tomamos la decisión de hacer ejercicios para bajar de peso y a la vez llevamos una dieta adecuada, el objetivo esperado es que a largo plazo se vean los cambios de…
Queque de banana con chips de chocolate
Este Queque de banana con chips de chocolate es uno de los más sabrosos que he preparado últimamente. No es tan alto como otros que he hecho, sin embargo tiene una textura húmeda y muy sabrosa. Es perfecto como snack, para disfrutar con un rico té o café, para el desayuno u once. Lo bueno de…
Cheesecake de chocolate vegano
Me provoca felicidad cuando doy con una receta como este Cheesecake de chocolate vegano, una alternativa deliciosa y muchísimo más saludable. Y la verdad de las cosas es que no es necesario que usted sea vegano ni nada similar, el único requisito es que tenga ganas de probar algo diferente, dulce y con un aporte…
Muffins de banana mármol
Estos muffins de banana mármol son sorprendentemente ricos. Una receta fácil, ideal para los niños y para quienes tengan algún tipo de alergia con los huevos. Porque sí, leyó bien, esta receta no lleva huevos. La masa que obtendrá es esponjosa y con una humedad perfecta. Para quienes no están muy familiarizados con la palabra “mármol”,…
Bocadillos de bananas, chocolate y Fruity Pebbles
Provengo de un país futbolero, en donde los fines de semana se gira en torno a este deporte para los más fanáticos. Cada semestre hay torneos y se transforma en algo esencial brindar el apoyo al equipo cada sábado o domingo. Y esa es la excusa perfecta para reunirse con los amigos y de disfrutar…
Pastel de chocolate sin gluten
Si bien el problema del gluten siempre ha existido, pienso que estos últimos años hay más opciones y personas dedicadas a dar ideas de recetas para quienes sufren de este problema. Durante estos últimos años del blog han sido varias las personas que me han escrito y comentado su interés en que publique recetas libres de…
Brownie de Nutella
Esta receta de brownie con Nutella es bastante popular, por supuesto que en Internet puede encontrar muchas versiones con más o menos ingredientes. Sin embargo esta versión que les traigo es sumamente sencilla y apta para quienes tienen problemas con el gluten. ¿Me pueden creer que solamente necesita de 3 ingredientes para hacer este exquisito…
