Este postre o dulce de Volcán de nutella, es una versión deliciosa y popular opción para los amantes del chocolate y la crema de avellanas. La gracia es lograr que con la cocción correcta el centro quede líquido de nutella caliente. Realmente una delicia. Es por ello que recomiendo cocinarlo un poco antes de servir, no es adecuado hornearlo antes, además toma solo 12 minutos en los cuales sus invitados o su familia podrá hacer un espacio entre el plato principal y el postre en sí.
Este Volcán de nutella, realmente es un postre para lucirse, pueden acompañarlo de berries como frutillas-fresas, frambuesas o arándanos, pero también lo pueden acompañar de helado de vainilla.
Este postre invita a darle un linda presentación, pueden agregar azúcar flor en el plato, decorar con frutas o como sea su imaginación.
El Volcán de nutella, es muy fácil de preparar, siempre cuando siga las intrucciones al pie de la letra, sobretodo con el control de la temperatura del horno y el tiempo de cocción.
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Volcán de nutella
- Tiempo Total: 22 minutos
- Porciones: 4 1x
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 1/2 cucharadas de harina para todo uso sin polvos de hornear
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
- 350 grs de nutella
Instrucciones
- Precalentar el horno a 425°F (220°C).
- Usar 4 pocillos individuales que puedan ir al horno, enmantequillar y luego colocar un poco de harina, retirar los excesos. Reservar.
- En un bol batir las yemas y el huevo, aproximadamente unos 2 minutos.
- Agregar la nutella, integrar bien.
- Enseguida incorporar la dos cucharadas y media de harina.
- Dividir la mezcla en los 4 pocillos y hornear por unos 12 minutos.
- Retirar del horno, voltear cada pocillo en un plato.
- Servir inmediatamente acompañado de frutillas (fresas) o helado de vainilla.
- Tiempo de Preparación: 10 min
- Tiempo de Cocción: 12 min
- Categoría: Postres
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