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Brownie de Nutella

noviembre 4, 2015 por Carolina 11 comentarios

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Esta  receta de brownie con Nutella es bastante popular, por supuesto que en Internet puede encontrar muchas versiones con más o menos ingredientes. Sin embargo esta versión que les traigo es sumamente sencilla y apta para quienes tienen problemas con el gluten. ¿Me pueden creer que solamente necesita de 3 ingredientes para hacer este exquisito brownie? Estoy segura que sus hijos amarán esta receta y además por ser tan fácil, quizás sea una buena ocasión para que invite a los más pequeños a cocinar. También les puedo sugerir que si no le gusta la Nutella puede cambiarlo por mantequilla de maní y unas 2 cucharadas de chocolate en polvo sin azúcar o, como le dicen en Chile, chocolate amargo. Si no encuentran avena sin gluten pueden cambiarlo por harina de tapioca o de arroz.

Como toque final a estos riquísimos brownies quise agregarles un poco de dulce de leche encima. Las figuras o la forma la pueden elegir a su gusto, además es totalmente opcional.

Si gustan, también pueden visitar mis recetas de Brownie de chocolate, Galletas con chips de chocolate o Cupcake de Nutella.Brownie de Nutella Brownie de Nutella - IngredientesBrownie de Nutella - Preparación Brownie de Nutella

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Brownie de Nutella


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  • Tiempo Total: 30 mins
  • Porciones: 9 1x
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Ingredientes

Escala
  • 1 taza de Nutella (220 grs)
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de harina de avena (use la avena tradicional y pásela por la licuadora)
  • Dulce de leche (opcional)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°F (180°C)
  2. Preparar un molde cuadrado pequeño de 13 o 15 cms y rociar con aceite en spray o también puede colocar un poco de mantequilla.
  3. En un bol batir los huevos un poco, luego agregar la Nutella. Integrar bien.
  4. Finalmente agregar la harina de avena.
  5. Trasferir al molde, y si gusta puede colocar 3 cucharaditas de dulce de leche encima y puede esparcirlo a su gusto.
  6. Llevar al horno por 20 minutos.
  • Tiempo de Preparación: 10 mins
  • Tiempo de Cocción: 20 mins

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Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Jaime dice

    noviembre 7, 2015 en 1:04 pm

    Se puede usar avena instantanea?

    Responder
    • Carolina dice

      noviembre 8, 2015 en 6:24 pm

      Sí se puede.

      Responder
  2. Carolina dice

    noviembre 10, 2015 en 6:49 am

    y en horno eléctrico, cuanto tiempo seria?

    Responder
    • Carolina dice

      noviembre 10, 2015 en 11:15 am

      Si usas la misma temperatura debería ser el mismo tiempo. Pero no menos de 20 minutos. Chequeas y vas viendo que ese cocido en el centro.

      Responder
  3. Javi dice

    diciembre 7, 2015 en 1:05 pm

    Hola Caro,

    Te cuento que estoy encargada del postre del almuerzo del 1 de enero. Estoy viendo ideas que puedan gustarle a todos (somos 25 aprox). Me tinca muchos estos brownies, acompañados de un heladito de vainilla. Cómo crees que queden más ricos? Con avena o con harina de trigo? Sin perjuicio de que igual tengo que hacer algunos son gluten, Pq tenemos una prima celiaca.. Gracias Caro!!

    Responder
    • Carolina Rojas dice

      diciembre 8, 2015 en 10:08 pm

      Hola Javiera, por lejos hazlo con avena, quedan muy buenos, ni se nota que están hechos con avena (harina). Además lo puedes hacer bien temprano, la preparación es muy rápida. Luego antes de servir lo pones en el microondas por unos 30 segundos. Y luego pones encima el helado de vainilla. Si tienes alguna frutilla o frambuesas como decoración, te va quedar fabuloso!

      Responder
  4. Javi dice

    enero 22, 2016 en 5:45 pm

    Hola! quisiera saber si puedo reemplazar la harina de avena por la tradicional que es la que tengo a mano. =) gracias!

    Responder
  5. Javiera dice

    junio 16, 2016 en 7:23 pm

    Hola!
    Me encantan tus recetas ! Por lo menos todas las que he hecho me han quedado increíbles! Una pregunta, debido a la poca materia grasa que tiene, no queda muy seco? En ese caso , que se podría agregar?

    Mil gracias!

    Responder
    • Carolina Rojas dice

      junio 16, 2016 en 11:28 pm

      Hola Javiera, no te preocupes, queda perfecta la masa del brownie, debes intentar hacerla así tal cual.

      Responder
  6. Gisselle dice

    julio 22, 2020 en 5:31 pm

    Hola, puedo reemplazar la harina de avena por harina de trigo?

    Responder
    • Carolina Rojas dice

      julio 23, 2020 en 1:23 am

      Hola, claro sí.

      Responder

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