• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Mi Diario de Cocina

Fáciles y deliciosas recetas de cocina

  • Inicio
  • Sobre mi
    • Colaboradora
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Por categorías
    • Por orden alfabético
    • Recetas chilenas
    • Historial de posts
  • Sugerencias y tips
    • Hierbas y Especias
    • Medidas y equivalencias
  • Contacto
    • Trabaja conmigo
    • Privacy Policy
Usted está aquí: Inicio / Comida chilena / Locos con salsa verde
Generic selectors
Exact matches only
Buscar en el título
Buscar en contenido
Buscar en posts
Buscar en páginas

 

 


Suscríbete gratis a nuestro boletín de Mi Diario de Cocina! (español)

Click Aquí

 

Locos con salsa verde

noviembre 3, 2020 por Carolina Rojas Dejar un comentario

Ir a la receta

Nunca imaginé que iba ser posible que pudiese disfrutar de Locos con salsa verde aquí en Atlanta. Ustedes no se imaginan cuanto añoraba probar nuevamente este delicioso plato de entrada. Para mi simplemente un lujo que solo disfrutamos con mi marido cuando vamos a Chile.

Pero gracias a Gonzalo y su Legado Chilean Market y que podrán ver haciendo clic AQUÍ. Para adquirir este producto y muchos otros más.

Los locos son un molusco que se dan en las costas chilenas, y es simplemente una delicia. Una de las preparaciones más populares son los Locos con salsa verde, también el famoso Chupe de locos.

Locos con salsa verde

La sencillez de esta plato es fabulosa, lo hace ideal como entrada, y para quienes vivan aún más lejos y no puedan adquirir estos moluscos, pueden reemplazar por camarones u ostiones. No será lo mismo obviamente, pero esta simple, pero deliciosa salsa verde funcionará perfecto para mezclarlo con ello.

Locos con salsa verde

Quizás también les interese ver las recetas de Ensalada a la chilena o Empanadas de mariscos.

Imprimir
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon
Locos con salsa verde

Locos con salsa verde


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo de Preparación: 15 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Porciones: 3 1x
Imprimir Receta
Pinear Receta
Escala

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana picada en cuadros
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1/4 taza de perejil picado
  • 1/2 taza jugo de limón
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Locos cocidos (2 o 3 unidades por persona)
  • Mayonesa a gusto
  • Lechuga a gusto

Instrucciones

  1. Juntar cebolla, cilantro, perejil, jugo de limón, sal, pimienta y aceite.
  2. Mezclar bien y dejar reposar unos 15 min.
  3. Para montar el plato, colocar de base lechuga, locos , mayonesa en el centro, y sobre cada loco colocar la salsa verde.
  • Categoría: Entradas
  • Tipo de Cocina: Cocina Chilena

Palabras Clave: locos, salsa verde

Hiciste esta receta?

Etiquétame como @midiariodecocina en Instagram y utiliza el hashtag #midiariodecocina

 

Locos con salsa verde

Para esta entrada pueden usar mayonesa con ajo o también pueden agregar algunos gajos de tomate.

 

Locos con salsa verde

  • Chupe de locosChupe de locos
  • Ostiones a la parmesanaOstiones a la parmesana
  • Paila marinaPaila marina
  • Sandwich de lenguaSandwich de lengua
  • Ajiaco chilenoAjiaco chileno

Archivado en:Comida chilena, Entradas, Mariscos y pescados Etiquetado con:cocina chilena, entrada, locos, salsa verde

Publicación anterior: « Queque de chocolate y zapallo italiano
Publicación siguiente: Rollos de canela y zapallo »

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral primaria

Sígueme

  • 
  • 
  • 
  • 

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Mi libro

Mi Diario de Cocina Chilena

Recetas chilenas, en español e inglés

Más recetas

Mousse de chocolate y palta (aguacate) y las grasas saludables

Mousse de chocolate y palta (aguacate) y las grasas saludables

Galletas de avena, banana y chips de chocolate

Galletas de avena, banana y chips de chocolate

Kuchen de ricotta y frambuesa

Arepas con mozzarella, chorizo, huevo y aguacate

Arepas con mozzarella, chorizo, huevo y aguacate

Categorías

Posts por mes

Etiquetas

aguacate almendras almuerzo appetizer arroz arándanos avena carne cena champiñones chocolate cocina chilena comida chilena crema dulce de leche ensaladas espinacas frutillas galletas hora del té leche legumbres limón manjar navidad palta pan papas pastel pizza Pollo postre postres queque queso salmón salsa sopa tarta tomate torta vainilla yogurt zapallo zapallo italiano

Footer

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Recetas chilenas

Tomate relleno
Pastel de zapallo italiano
Locos con salsa verde

Leer más...

Mi Diario de Cocina V.5 2006-2021 ©Mi Diario de Cocina. Todos los derechos reservados. Prohibida total o parcial reproducción.

Copyright © 2021 · Mi Diario de Cocina