Esta es una exquisita y elegante tarta, el chocolate blanco le da un toque especial a la pastelera y con los berries la mezcla de sabores se equilibra bien. Receta adaptada de Zoë François. INGREDIENTES PARA LA MASA: 1/4 taza (30 grs) de almendras molidas 1 1/2 taza (210 grs) de harina sin polvos de hornear…
pastel
Pastel de limón con frutos del bosque
Este exquisito pastel puede servir de postre, sino siempre un buen café o té viene bien. Acá les dejo una alternativa para el fin de semana si desea hacer algo diferente. La receta la adapté de la revista Better Homes and Gardens. *Esta vez utilicé buttermilk casera, y queda perfecta tal cual a la que…
Tarta de arándanos y feliz inicio de año!
Antes que todo deseo dejar mis más sinceros buenos deseos para este 2012. Que la salud nos acompañe para poder seguir nuestros caminos tranquilos. Espero que sea un año muy potente en el área gastronómica y que la buena mesa se haga presente constántemente. No prometeré nada, pero si haré el empeño de mantener Mi…
Buchteln
Esta es una exquisita masa llamada Buchteln hecha con levadura y rellena con ciruela molida o mermelada, proveniente de Viena. Se puede cubrir con azúcar flor, crema de vainilla o simplemente así solo como lo hice en esta ocasión. Y son ideales para el desayuno. Debo señalar que toma su tiempo la preparación, por lo mismo…
Savannah y Scones de naranja
Hace como 2 semanas atrás fuimos con mi marido y nuestro pequeño hijo a Savannah por unos días, allí vamos luego a Tybee Island para finalmente llegar a la playa. Esta es una de las playas más cercanas que tenemos desde Atlanta unas 4 hrs y media, igual manejando podríamos ir a las playas de…
Kuchen de manzana 2
Motivos para hacer esta delicia creo que sobran. Esta receta de kuchen de manzana 2 es bastante diferente a la otra que tengo de kuchen de manzana y en su efecto tengo una tercera receta que en su momento subiré. Espero que disfruten de ésta e intenten hacerla por que este enrejado que se hace con…
Cupcakes de chocolate y naranja
Estos deliciosos cupcakes de chocolate y naranja, son ideales para cualquiera ocasión. Pueden realizar esta receta en el molde de cupcakes normales. O bien si no cuentan con ninguno de los 2 tipos de moldes, pueden hacerlo todo en un molde rectangular. Luego los cortan en cuadrados pequeños y encima lo decoran con la crema. Para no…
Tarta de chocolate y miel
Para los amantes del chocolate, esta es la tarta ideal. Partícularmente no soy tan fanática del chocolate, pero me llamó la atención lo rápida y fácil de esta receta de Tarta de chocolate y miel. Y con pocos ingredientes se puede lograr este rico postre o un delicioso acompañamiento para un té o café. Quizás…
Kuchen de ricotta y frambuesa
Este kuchen es ideal para aquellas personas que les gusta lo dulce, pero no tanto. Ya que entre la mezcla de la ricotta, frambuesa y leche condensada se obtiene un dulzor justo y una textura deliciosa. Este kuchen es muy típico en el sur de Chile entre tantos otros. También puede ver las recetas de…
Kuchen de Frambuesa
Este kuchen es una receta muy tradicional en el sur de Chile. Se ha traformado en una de las más populares en ésta página, por lo fácil y deliciosa. Si le gustan los cheesecake, este kuchen tiene una consistencia muy similar, pero con mucho menos calorías. La verdad que sirve tanto para la hora del…
