¿Anda buscando una receta súper sencilla y rápida de preparar para el almuerzo o cena? Entonces esta receta le encantará. No solo por lo que indiqué anteriormente, sino porque realmente este Filete de pollo al horno con perejil y limón es muy sabroso y es perfecto para combinarlo con cualquier acompañamiento. Acá venden unos porotos verdes más alargados y muy ricos, los cuales fueron perfectos para este plato.
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Filete de pollo al horno con perejil y limón
- Tiempo Total: 30 mins
- Porciones: 2 1x
Ingredientes
Escala
- 1 pechuga de pollo grande
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharas de perejil picado
- La ralladura de un limón
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400°F (200°C).
- Cortar los filetes de pollo, colocarlos en una bandeja o fuente que pueda ir al horno.
- Mezclar en un bol el aceite, perejil, ralladura de limón, sal y pimienta.
- Pincelar con esta mezcla sobre el pollo en gran cantidad.
- Llevar al horno por 20 a 25 minutos.
- Servir con lo que desee, idealmente vegetales.
- Tiempo de Preparación: 5 mins
- Tiempo de Cocción: 25 mins
Exelente tu blog. Me encanta ver el mismo producto preparado de diferentes formas. Es bueno tener varias alternativas. Siempre leo tus recetas y lo más interesante es que traen las fotos así uno sabe de que se trata. Voy a votar por tu opción.
★★★★★
Estimada me encantan tus recetas, no había tenido el tiempo para escribirte, esta se ve deliciosa y obviamente la hare, además saqué la receta del POLLO AL HORNO A LA PARMESANA y esa receta la haré hoy sin falta, además vi las fotos y creo que ese hermoso niño es tu hijo, muy lindo te felicitó. Un abrazo a la distancia, soy Chilena y amo mi país y sus recetas.
Sigue cocinando como siempre y entregando recetas exquisitas.
Saludos y un abrazo Mabel de Santiago, CHILE.
Muchas gracias Mabel por tu comentario, yo feliz que mis recetas te sean útiles. Te dejo un abrazo también, que estés muy bien!
Hola k tal..Yo preparé el pollo al horno adobado con los ingredientes que Ud.indica en su receta..quedo rico y recibí de mis hijos muchos besos por lo bueno que saborearon su almuerzo..Gracias0
★★★★★
La receta está muy fácil, la verdad es que cada vez me hago más amiga del horno, sobretodo porque tengo horno de convección y eso hace que todo se cocine más rápido y parejo.
Tengo tres hijos, de 10, 5 y 3 años y la verdad que el tiempo es limitado, esta receta les gustó. Y mi esposo quiere hacer su versión con tomillo lo cual me parece otra buena opción para darle otro sabor al pollo.
Un trabajito extra que hice al final, saqué los filetes y reduje con vino blanco lo que quedó en la bandeja después de la cocción y al servir se lo puse sobre cada pieza. Quedó fenomenal??