Me encantó este Cheesecake de vainilla y frambuesa, es muchísimo más ligero que el tradicional, es más rápido de hacer y es perfecto como postre. También para la hora del té es ideal. Yo siempre he encontrado ricos los cheesecake en general, pero a su vez siento que son tan pesados, entonces esta versión es…
queso crema
Zapallo spaguetti relleno con alcachofas y espinacas
Cada día están más populares estos zapallos spaguetti. Al menos por estas tierras tiene un precio muy bajo, por lo tanto resulta fácil poder agregarlo al menú semanal. Hay varias y sencillas formas de prepararlos, y encontré esta sabrosa y rica manera de hacerlo con alcachofas y espinacas. Pueden ir variando detalles del tipo de…
Brownie de cheesecake de zapallo
El tiempo siempre hace lo suyo, y digo esto porque nunca pensé que me podría llegar a gustar el otoño en noviembre. Siempre tan acostumbrada a mis orígenes en Chile y recibiendo cada estación, pero sobre todo la primavera en estas fechas me encantaba. Y aún me gusta, es solo que ahora disfruto de los…
Crostinis con queso crema y morrón acaramelado
Este post ha sido compensado por Collective Bias, Inc. y sus anunciantes. Todas las opiniones son solamente mias. #NaturallyCheesy #CollectiveBias Diciembre sigue siendo uno de los meses más agradable gastronómicamente hablando, ya que es el mes en donde los que cocinan buscan nuevas ideas para innovar en las cenas de Navidad o Año Nuevo. Se ha…
Crostini con pollo y piña teriyaki
Este post ha sido compensado por Kikkoman y Latina Bloggers Connect. Pero la receta y todas las opiniones son mías. ¿Es posible mezclar dos tipos de cocinas en una misma receta? La respuesta es absolutamente sí y hoy gracias a Kikkoman puedo traerles este delicioso Crostini con pollo y piña teriyaki. Este appetizer es muy…
Bola de queso crema y salmón ahumado
Este es un appetizer o picoteo súper sencillo de preparar y es exquisito ya que la mezcla de queso crema con salmón ahumado es perfecta. Ideal para las fiestas de fin de año o para cuando tengan alguna reunión con amigos. Pueden usar las típicas galletas crackers o simplemente pueden utilizar tajadas de pan baguette…
