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Muchas veces es difícil hacer coincidir que las comidas de adultos y que les gusten de igual manera a los niños, es por ello siempre ando en la búsqueda del almuerzo ideal o cena eficiente. Siempre con mis amigas tratamos de ir compartiendo ideas de cómo mejorar nuestras tradicionales recetas. ¿Y qué pasa cuando tienes varios invitados y muchos de ellos niños a la hora de la cena? Puede llegar a ser toda una osadía, entrenida para quienes trabajamos en cocina, ya que nos da la oportunidad de ir innovando, de ir creando y compartiendo todo lo que sale de nuestras cocinas.
Hace un tiempo atrás que se ha hecho tradicional juntarnos con un grupo de amigos los viernes a la hora de la cena, luego disfrutamos de alguna película o juego. Y son esos momentos en cuales tenemos que tratar de hacer un solo plato para no pasar tanto tiempo cocinando, así que no es una opción preparar a la carta. Como verán hay que seguir en la línea de lo simple para que estas reuniones no se traduzcan a momentos de estrés por no lograr dar con la comida adecuada o de solo limitarnos a comer pizza, siendo que hay tanto más para cocinar.
Fue así que gracias a Ragú® y una de sus increíbles recetas dí con la cena perfecta para todos, grandes y chicos. Ya que la salsa de tomate es de gusto masivo en los niños, siempre pega perfecto con las pastas , pizzas y ahora con este espectacular pollo gracias a Ragú® Old World Style® Traditional Sauce.
Por supuesto quise darle un toque a la receta y es por ello decidí rellenar cada filete de pollo con una lámina de jamón, la cual le dio un sabor más sabroso aún a todo. Los niños reconocieron sabores de sus pizzas en aquel plato, es por ello que gustó tanto.
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Pollo al horno a la parmesana
- Tiempo Total: 50 mins
- Porciones: 6 1x
Ingredientes
- ¾ taza de pan rallado
- ½ cucharadita aliño italiano
- ¼ cucharadita de ajo en polvo
- 6 pechugas de pollo sin piel
- 1 huevo batido
- 6 lonjas de jamón
- 1 jarra (1lb 8 oz.) Ragu® Traditional Sauce
- 1 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400°F (200°C).
- Combinar el pan rallado, el ali;o italiano, ajo en polvo.
- Cortar cada pechuga en el centro e introducir una lonja de jamón. Pasar cada pechuga por el huevo batido y luego la mezcla de pan rallado.
- Colocar cada pechuga de pollo en una bandeja y hornear por 20 minutos.
- Luego agregar la salsa de tomate sobre cada pechuga de pollo y el queso parmesano.
- Hornear por 10 minutos más.
- Tiempo de Preparación: 20 mins
- Tiempo de Cocción: 30 mins
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Excelentes
Hola, quisiera saber si existe algún alternativo del aliño italiano. Y el Ragu® Traditional Sauce, vendría siendo salsa de tomates??
Claro es salsa de tomates, y sobre el aliño italiano es albahaca, orégano, romero y tomillo seco, puedes usar algunos o los que tengas y los mezclas.