Maravilloso Helado de yogurt, frambuesas y arĂ¡ndanos, una manera diferente de disfrutar 3 sabores a la vez. Muy entretenido para que disfruten los niños.
Es por eso que esta vez quise hacer la clĂ¡sica mezcla de yogurt con frutas. AdemĂ¡s de lograr un sabor exquisito, podemos hacer una excelente mezcla logrando una presentaciĂ³n llamativa para los peques.
Una buena alternativa como snack en tiempos en que el buen clima y la temperatura lo permita.
Simplemente un postre para disfrutar en familiar.
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Helado de yogurt, frambuesas y arĂ¡ndanos
- Tiempo Total: 1 hour 10 mins
- Porciones: 12 1x
Ingredientes
Escala
- 1 taza de arĂ¡ndanos
- 1 taza de frambuesas
- 4 cucharadas de azĂºcar
- 2 cucharadas de jugo de limĂ³n
- 2 1/2 tazas de yogurt de sabor a vainilla
- Moldes para 12 unidades de helados
Instrucciones
- En una olla mezclar los arĂ¡ndanos, 2 cucharadas de azĂºcar y 1 cucharada de jugo de limĂ³n. Cocinar por unos 5 minutos. En otra olla cocinar las frambuesas, 2 cucharadas de azĂºcar y 1 cucharada de jugo de limĂ³n, dejar 4 a 5 minutos.
- Una vez listo, dejar enfrĂar, mezclar los arĂ¡ndanos con 1/2 taza de yogurt. Reservar.
- También en otro recipiente mezclar las frambuesas con 1/2 taza de yogurt.
- Rellenar primero con la mezcla de yogurt frambuesa 1/3 de cada molde.
- Llevar al congelador por 1 hora. Luego rellenar con yogurt con otro 1/3 mĂ¡s, llevar al congelador por unos 40 minutos mĂ¡s.
- Finalmente terminar de rellenar con la mezcla de arĂ¡ndanos. Llevar por una hora al menos.
- Para desmoldar colocar bajo el chorro de agua tibia.
- Tiempo de PreparaciĂ³n: 60 mins
- Tiempo de CocciĂ³n: 10 mins
Que rico tu helado Moon!:)
Gracias amiga , quedaron muy buenos, en temporada de berries frescos hay que aprovechar!
Hola buenas, si no tengo yogurt de vainilla puedo ocupar yogurt natural? alguna forma de darle un sabor mas dulce?
Hola, claro que puedes ocupar yogurt natural, puedes añadir una banana, plĂ¡tano para darle mĂ¡s dulzor.