En el caso que no les gusten las pasas pueden cambiarlos por chips de chocolate. También pueden cambiar el azúcar normal por azúcar morena.
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 2 tazas de harina
- 2 tazas de avena tradicional
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de pasas
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/8 de mantequilla (125 grs)
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de leche
Se bate la mantequilla con el azúcar, luego se agregan los huevos enteros. Enseguida 1 taza de harina, 1 taza de avena, 1 taza de harina y la otra taza de avena. Si es necesario agregar la leche. Finalmente se agregan las nueces, pasas y el bicarbonato.
Luego se forman montoncitos o la forma que deseen. Se ponen en una lata enmantequillada.
Hornear a 350°F (180°C) por 10 a 12 minutos a fuego medio.
55 comments:
Moon,
Vamos a ver que tal me quedan.
Ya te contaré.
Besitos,
IDania
Qué buenas estas cookies! Acabo de descubrir tu blog y me he enamorado de estas galletitas. me apunto la receta ya mismo.
Un saludo.
IDania: espero que te queden riquísimas, un abrazo!!!
The sweetes thing: me parece genial,gracias por visitarme y cuéntame que tal te quedaron.
Moon
Que ricas que se ven esas galletas, tiene una pinta buenisima.
Un beso.
Bagu: gracias!!! realmente quedaron ricas, pasaron la prueba con los hijos de una amiga jejeje...un abrazo!
Moon
son ricas y muy saludables para el transito intestinal! me encantan las galletas de avena!
que buenas galletas integrales, no soy muy de reposteria pero estan se ven muy faciles...saludos
que buenas galletas!! se las ve super ricas, voy a probar con tu receta, me encantó.
Saludosss!!
Enhorabuena por el blog, las recetas son exquisitas. Un saludiño desde Galicia.
estupendas y faciles de preparar.
Saludos y feliz semana.
Olguis.
buenosssssssssss!!!
pero me gustan sin pasas - no tan dulces salen.
Pero como no vamos a tener los mismos gustos!.. "si es que somos chilenas" jjaajajja
Me encantan las galletas de avena, son adictivas con un vaso grande de leche fría.
Ricas y hermosas te quedaron Moon!
Besitos!
Hola!
Estas galletitas me las imagino con un buen té de menta...mmmm!
linda semana: un abrazo!
andrea
Hola!
Acabo de aterrizar en tu blog y de momento me está gustando lo que veo! ;)
Estas galletas tienen una pinta deliciosa, además, con lo grandes que se ven con un par de ellas tienes que estar ya llenísima!!!
un beso
Alejandra
SON MUY RIQUISIMA ESTAS GALLETA ADEMAS DE MUY NUTRIENTE EN LA ALIMENTACION DE LOS NIÑOS,GRACIAS POR TENER LA OPORTUNIDAD DE HACER ESTAS GALLETICAS RICAS.SALUDOS
HOLA, ESTABA EN BUSCA DE LA RECETA Y ES LA MEJOR QUE ENCONTRE EN INTERNET, PERO TENGO UNA DUDA, OJALA ME LA PUEDAN ACLARAR PRONTO:
LA LECHE ES EN POLVO O LIQUIDA??
PORFA AGRADECERIA SU RESPUESTA =)
GRACIAS!
Tengo muchas ganas de probar esta receta, pero primero tengo una pregunta:
A cuanto equivale 1/8 de mantequilla en gramos?
Perdón si suena tonta mi pregunta pero esque soy novata en la cocina.
Anonymous: la leche es líquida! y sorry por responder recién!
Cristina: son 125 grs, y no te preocupes, cualquier duda apenas pueda te respondo! Saludos y suerte con la receta.
Me quedaron exquisitas las galletas,y el kuchen de manzana, ya pasó a ser un clásico en mi casa, a todos les gustó y me piden que lo prepare bastante seguido!
felicitaciones desde Chilito! ^^
De varias recetas que revisé en internet finalmente probé con la tuya, le hice algunas modificaciones eso si como azúcar morena, y le puse salvado de avena para que quedara más nutritivo mezclado con un poco de salvado de trigo, los molí un poco para que quedaran con consistencia de harina.
El resultado fue super bueno, me salieron en total como 40 galletas.
Gracias por compartir, que estés muy bien.
hola saludos, me encantaría hacer tu receta de las galletas pero mi duda es a que temperatura tiene que estar el horno. mil gracias.
Gracias por sus comentarios!
Miriya, me gustó tu modificación!
debería hacerla así también!
Marycarmen, detalle importante que se me olvidó colocar, el horno debe ir a 350°F (180°C)...
Un abrazo!
Gracias por la receta, es mi primera experiencia en la cocina. Las acabo de hacer y quedaron muy buenas. Nuevamente Gracias.
Hola!! a veces veo tu página cuando no sé que cocinar, llegué a ella por esta receta. te cuento que la cambié un poco, por ejemplo; usé más avena que harina, no le puse leche (soy intolerante a la lactosa y con la mantequilla me bastó) además usé menos azucar, reemplazandola un poco con zanahoria rallada
asi que mi hermano chico y mis primitos las acabaron en segundos y de pasada le pude esconder un poco de zanahoria, porque estos niños de hoy odian los vegetales
te felicito por el sitio. muy agradecida por eso.
saldos desde Chileeee
Marion
Holaaaaa...justo estaba buscando una receta para las galletas, pero cambiaré las pasas por manzana picada...a ver qué tal quedan
saludos desde SCL
Muchas gracias por sus comentarios, me alegro que les haya gustado la receta, muy buena las modificaciones. Ya saben, cualquier cosa me escriben.
Moon
Hola, me encanto tu pagina... me gustaria saber si tambien tienes recetas con endulzante liquido o stevia???, ya que trato de no consumir azucar. Gracias.-
Querida Moon, acabao de hacer tus masitas para mi sobrino, la masa quedó espectacular, debo confesar que como no tenía leche, agregué unpoquito de cola de mono, en breve te cuento como salieron del horno, gracias por compartir, besos desde Mendoza, Argentina
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Uuuuuuuu buenísimooooooobuenísimooooooo
Gracias
Me quedaron exquisitas! Gracias por la receta! =)
Hola!
Quería preguntarte si es posible hacer esta receta con avena instantánea, o debe ser sólo avena tradicional. Que estés muy bien.
Hola Gabriela, disculpa por responder recién.
Si se puede, pero esa avena suele ser más pequeña así que la consistencia podría quedar un poco diferente pero nada más, el sabor será el mismo. Saludos!!!
Hice las galletas! me quedaron muy ricas y a toda mi familia les gustaron.
muchas gracias, sigue subiendo recetas =)
Hola, queria saber si la consistencia de las galletas son crujientes o mas bien esponjosas. Saludos! Excelente pagina.
Las hice y me quedaron bkns demasiado ricas y me salieron 26 unidades bien grandes!!! Mi hermano dijo k estaban bueniiisimas.
Gracias por la receta
Saludos
es la segunda vez qu ehagos tus galletas! son exquisitas
Hola!
Ya pasaron los 12 min y están blandas.. Así deben quedar y luego se ponen más crujientes cuando se enfrían?
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hola yo las hice pero se destendieron mucho y ya ha pasado 1 hora y no se cocen q pasa??????
revisa de le echaste harina con polvos
Quedaron riquisimas, gracias por la receta :D
Excelente receta, las hice tal cual como dijiste, quedaron riquísimas!
This is a good view.
Your article is very interesting,
Hice las galletas! I quedaron muy ricas y a door TianTaFu mi familia gustaron rice.
Christ's thanks, sigue subiendo recetas =)
Las voy hacer hoy y les cuento !!!!!' un abrazo a mi chile desde Scotland
Hola hice las galletas ayer y salieron riquísimas!!! …la incluiré en mis recetas habituales, asi como el queque de plátano que lo hago hace tiempo ya y también les encanta!!! Felicitaciones ;)
kedaron peronas ,a toda madre :b
Usas tazas pequeñas?
Casi todas las galletas al sacarlas del horno están blandas, y luego al enfríarse quedan con la textura que corresponde a la galleta y siempre cuando se le dé la cocción correcta me refiero tanto al tiempo exacto de cocción como a la temperatura del horno.
A no ser que hayas puesto el horno al mínimo es que puedes tener unas galletas una hora y ni con eso. Las galletas en general no toman más de 15 minutos de cocción.
Y las galletas cuando se sacan del horno por general siempre están super blandas y luego adquieren al enfríarse la textura adecuada.
Tazas normales de té, o puedes usar cup para medir.
Sino como referencia una taza de harina es 130 grs app.
Hola! Muy buena receta! Una pregunta, sera que podre reemplazar la manteca por aceite y la leche por leche de soja?? Muchas gracias!!
En teoría si puedes reemplazar la mantequilla por el aceite y la leche normal por la de soya. Yo no lo he hecho, pero me indica que debería quedarte igual de ricas, lo que sí ten cuidado cuando agregues la leche, ve que consistencia vas obteniendo, quizás necesitas un poco menos.
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