Este post ha sido patrocinado en colaboración con National Pork Board y DiMe Media. Todas las opiniones escritas en este post son mías. Estos últimos meses del año invitan a recordar aquellas recetas tradicionales que compartimos cuando toda la familia se junta. En lo particular, una de mis cosas favoritas es tener una mesa llena de…
jamón
Panqueques con jamón de pavo, maíz y salsa de aguacate
Después de unas largas vacaciones en mi querido Chile, vuelvo con varias novedades. Pronto haré varios posts de lo que fue mi visita esta vez a Chile, pero ahora quería compartir una súper receta y lo expreso así ya que me invitaron a participar en el concurso “El Reto del Sabor de Buddig”, en donde…
Filete de pollo relleno con jamón, queso y espinaca
La pechuga es la parte del pollo que suele ser más seca que el resto, pero a su vez es la parte que tiene más carne. Con esta receta y el detalle de la espinaca la carne del pollo queda realmente muy jugosa y sabrosa a la vez. Para el puré utilicé las clásicas sweet…
