• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Mi Diario de Cocina

Fáciles y deliciosas recetas de cocina

  • Inicio
  • Sobre mi
    • Colaboradora
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Por categorías
    • Por orden alfabético
    • Recetas chilenas
    • Historial de posts
  • Sugerencias y tips
    • Hierbas y Especias
    • Medidas y equivalencias
  • Contacto
    • Trabaja conmigo
    • Privacy Policy
  • English
Usted está aquí: Inicio / Navidad / Galletas navideñas de vainilla
Generic selectors
Exact matches only
Buscar en el título
Buscar en contenido
Post Type Selectors

 

 


Suscríbete gratis a nuestro boletín de Mi Diario de Cocina! (español)

Click Aquí

 

Galletas navideñas de vainilla

diciembre 15, 2016 por Carolina Rojas 3 comentarios

Ir a la receta

Esta es una conversación patrocinada, escrita por mi en nombre de Domino/C&H Sugar. Las opiniones y texto son solamente mías.

Ha llegado el mes más dulce del año, en el cual se encuentra más inspiración para hacer galletas. Es el mes en donde uno comienza a buscar aquellas recetas de antaño, como así también buscando ideas nuevas, idealmente simples y rápidas. Es por ello que hoy quiero compartir esta sencillas pero ricas Galletas navideñas de vainilla. En un solo bocado podrá notar como se va deshaciendo en su boca, además de disfrutar un sabor suave, pero adictivo. Son perfectas para acompañar un té, café o chocolate caliente. Además también son excelentes para hacerlas como regalo, pero lo más importante de recordar es que debe envolverlas en una caja metálica o en un pote de plástico bien hermético y con eso les podrá durar hasta una semana o más.

Galletas navideñas de vainilla

Domino® Sugar se vende donde vivo, pero si no lo venden en su área, busque también productos de C&H® Sugar, la marca hermana de Domino®.

Galletas navideñas de vainilla - Ingredientes

El tiempo de cocción y temperatura del horno son exactas. Es muy importante que al momento de sacarlas del horno, debe dejar las galletas en la bandeja un rato antes de traspasarlas a alguna rejilla para que se enfríen. Muchas veces la gente suele cometer el error de tocar las galletas apenas salen del horno y es allí en donde se estropean. Es por ello que si las deja al menos unos 5 minutos será más fácil y además tendrá el resultado real y final de cómo quedan las galletas.

Galletas navideñas de vainilla - Preparación

En esta parte de la receta, uno tiene varias opciones: puede colocar la masa en un manga de repostería y con algún tipo de boquilla hacer diferentes figuras, o simplemente puede formar pequeñas bolitas con su mano, luego las aplana un poco y listo!

Galletas navideñas de vainilla

Esta es una de las cajas metálicas que ocupo para regalar galletas en este mes, ya que así además podrán darle otros usos si desean, a quienes les regalo. Es una bonita forma de repartir cariño a través de la cocina.

 

Galletas navideñas de vainilla Galletas navideñas de vainilla

Imprimir
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Galletas navideñas de vainilla

Galletas navideñas de vainilla


★★★★

4 de 1 comentarios

  • Autor: Carolina rojas
  • Tiempo Total: 30 mins
  • Porciones: 30 1x
Imprimir Receta
Pinear Receta

Ingredientes

Escala
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 200 grs de mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de harina para todo uso (sin polvos de hornear)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 375°F (190°C).
  2. Preparar una bandeja con papel de mantequilla.
  3. En un pequeño bol batir la yema de huevo con la leche y vainilla.
  4. Luego, en un bol aparte, batir la mantequilla con el azúcar y la pizca de sal. Este proceso dura como 3 minutos mínimo.
  5. Añadir la mezcla de vainilla. Y luego poco a poco ir agregando la harina.
  6. Queda una masa fácil de trabajar.
  7. Idealmente ir colocando la mezcla en una manga de decorar e ir colocando porciones pequeñas en la bandeja del horno.
  8. Hornear por 10 minutos.
  9. Al momento de retirar las galletas de horno, dejarlas en la misma bandeja al menos 5 minutos antes de traspasarlas a un rack o plato para terminar de enfriarlas.
  10. Duran perfectamente una semana en un pote o caja hermética.
  • Tiempo de Preparación: 20 mins
  • Tiempo de Cocción: 10 mins

Hiciste esta receta?

Etiquétame como @midiariodecocina en Instagram y utiliza el hashtag #midiariodecocina

 

 

Galletas navideñas de vainilla

Conocen Domino® Sugar’s 1001 Cookie Starter Recipe? Ahora podrán hacer muchos tipos de galletas de manera fácil usando esta base para hornear. Para más información visita a Domino® Sugar.

Allí encontrará instrucciones paso a paso claras sobre cómo preparar la receta 1001 Cookie Starter, que es la base para crear muchos tipos de deliciosas galletas, además de contener algunos consejos importantes que quizás quiera aprender para así aprovechar al máximo sus recetas de galletas. Un video también muestra lo fácil que es hacer esta receta base, y también cómo preparar algunas de las recetas destacadas, como Galletas de Hombre de Gengibre, Galletas Estrella-Sandwich con Mermelada, y Galletas Crinkle (agrietadas) de Chocolate. Uno podría ser un héroe de galletas para sus amigos y familia durante estas vacaciones… a ellos les encantará!

 

Galletas navideñas de vainilla

 

¡Comparta una foto de su receta de galletas navideñas, para tener la oportunidad de ganar una batidora Kitchen Aid®! Visite este link para leer más información: AQUÍ.

 

 

  • Galletas de pistachoGalletas de pistacho
  • Galletas surtidas para navidadGalletas surtidas para navidad
  • Galletas de jengibre ligerasGalletas de jengibre ligeras
  • Galletas de JengibreGalletas de Jengibre
  • Galletas crinkle de chocolateGalletas crinkle de chocolate

Archivado en:Galletas, Navidad, Repostería Etiquetado con:galletas, navidad

Publicación anterior: « Galletas de jengibre simples
Publicación siguiente: Crostata de manzana y cranberry »

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Laura Berrios dice

    diciembre 22, 2016 en 5:12 pm

    Hola Carolina
    Muy buenas todas tus recetas!!
    Vivo en Chile y quisiera saber donde
    Encuentro el azúcar que mencionas.
    Gracias miles!! 👍
    Laura

    Responder
    • Carolina Rojas dice

      diciembre 23, 2016 en 6:03 pm

      Es azúcar granulada blanca, en Chile puede ocupar la que desees. Saludos!!!

      Responder
  2. Zenaida dice

    diciembre 30, 2016 en 2:08 pm

    Muchas gracias por todo, es un gran aporte a nuestro a nuestro dia a dia, aprovecho este medio para desearte un Feliz Año Nuevo Carolina y todos los que amas, que el Señor los bendiga.

    ★★★★

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe rating ★☆ ★☆ ★☆ ★☆ ★☆

Barra lateral primaria

Sígueme

  • 
  • 
  • 
  • 

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Mi libro

Mi Diario de Cocina Chilena

Recetas chilenas, en español e inglés

Más recetas

Sopa de choclo (maíz)

Sopa de choclo (maíz)

Salpicon de pollo

Salpicón de pollo

Pasta with beef and vegetables sauté

Pasta con carne y vegetales salteados

Torta tres leches

Torta tres leches

Etiquetas

aguacate almendras almuerzo appetizer arroz arándanos avena camarones carne cena champiñones chocolate cocina chilena comida chilena crema dulce de leche ensaladas espinacas frutillas galletas hora del té leche legumbres limón manjar navidad palta pan papas pastel Pollo postre postres queque queso salsa sandwich sopa tarta tomate torta vainilla yogurt zapallo zapallo italiano

Footer

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Recetas chilenas

Sémola con salsa de vino
Kuchen de nuez
Tortilla de porotos verdes
Vaina, cocktail chileno

Leer más...

Mi Diario de Cocina V.5 2006-2021 ©Mi Diario de Cocina. Todos los derechos reservados. Prohibida total o parcial reproducción.

Copyright © 2023 · Mi Diario de Cocina