• Ir a navegación principal
  • Ir al contenido principal
  • Ir a la barra lateral primaria
  • Ir al pie de página

Mi Diario de Cocina

Fáciles y deliciosas recetas de cocina

  • Inicio
  • Sobre mi
    • Colaboradora
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Por categorías
    • Por orden alfabético
    • Recetas chilenas
    • Historial de posts
  • Sugerencias y tips
    • Hierbas y Especias
    • Medidas y equivalencias
  • Contacto
    • Trabaja conmigo
    • Privacy Policy
Usted está aquí: Inicio / Arroz, legumbres y pastas / Pasta con camarones
Generic selectors
Exact matches only
Buscar en el título
Buscar en contenido
Buscar en posts
Buscar en páginas

 

 


Suscríbete gratis a nuestro boletín de Mi Diario de Cocina! (español)

Click Aquí

 

Pasta con camarones

marzo 20, 2007 por Carolina 6 comentarios

Ir a la receta

En la ciudad de Auburn se tiene la costumbre en algunas ocasiones de reunirse con amigos y que cada cual lleve una contribución de alguna preparación culinaria. Esta fiesta se llama Potluck. Partícularme lo encuentro muy óptimo ya que el encuentro se transforma en un deleite de variados platos.
En una ocasión mi querida amiga Adriana llevo Farfalle con camarones, no le pedí la receta pero hice con éxito una imitación a mi modo de este plato. En casa quedaron felices ;-).

Imprimir
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares icon

Pasta con camarones


  • Tiempo de Preparación: 15 mins
  • Tiempo de Cocción: 15 mins
  • Tiempo Total: 30 mins
  • Porciones: 4 1x
Imprimir Receta
Pinear Receta
Escala

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta Farfalle (corbatitas)
  • 200 grs de camarones
  • 4 chiles de árbol
  • una pizca de chile en polvo
  • sal a gusto
  • 100 grs. aprox. de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de perejil
  • 1 caluga de caldo de ave (alternativo)
  • 1 cucharada de aceite (alternativo)
  • una pizca de ajo en polvo

Instrucciones

  1. Preparar la pasta según las indicaciones del envase. Una vez lista la pasta mezclar con una cucharadita de mantequilla y con la caluga de ave disuelta en una cucharada de aceite tibio. Reservar.
  2. En un sartén colocar el resto de mantequilla cuando comience a disolverse agregar el perejil, los chiles cortados muy finos, los camarones, sal , ajo en polvo. Mantener a fuego medio por unos 5 minutos, luego agregar toda la mezcla a los fideos. Servir de inmediato.

Hiciste esta receta?

Etiquétame como @midiariodecocina en Instagram y utiliza el hashtag #midiariodecocina

  • Pasta with shrimp and scallopsPasta with shrimp and scallops
  • Pasta con mejillones (choritos)Pasta con mejillones (choritos)
  • Ceviche de salmónCeviche de salmón
  • Chupe de locosChupe de locos
  • Quiche de atún y brócoliQuiche de atún y brócoli

Archivado en:Arroz, legumbres y pastas, Comida Italiana, Mariscos y pescados Etiquetado con:comida italiana, mariscos, pasta

Publicación anterior: « Leche Asada
Publicación siguiente: Arroz estilo brasileño y Croquetas de atún »

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. arh dice

    marzo 20, 2007 en 8:24 pm

    Caro!
    Pues te quedo muy bonita y seguro de buen sabor, con esa sazón que tienes!
    abrazos y espero nos veamos el fin de semana, una cenita, una chelita?

    Responder
  2. Moon dice

    marzo 27, 2007 en 9:24 pm

    Of course!!! my dear friend! 😉

    Responder
  3. Boston1955 dice

    marzo 30, 2007 en 1:03 pm

    Moon hola!!!!!
    Hacia dias que no te visitaba, estas corbatitas como tu llamas se ven espectaculares, algo parecido preparo yo pero con spaguettis, ahora me lo has recordado y vere si los preparo.
    Da mucho gusto pasearse por tu blog.
    Un saludo en la distancia.

    Responder
  4. Moon dice

    abril 1, 2007 en 4:52 pm

    Ey gracias boston1955 =)
    yo preparé ayer una similar salsa pero con spaguettis. Quedo delicioso pero bastante picante esta vez. =D
    Saludos!

    Responder
  5. Pamela dice

    mayo 1, 2007 en 8:14 am

    Bien por la improvisación. Ese es el gran secreto, mirar, ensayar y conseguir una nueva versión.

    Responder
  6. Moon dice

    mayo 1, 2007 en 7:41 pm

    Exacto Pamela!

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Barra lateral primaria

Sígueme

  • 
  • 
  • 
  • 

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Mi libro

Mi Diario de Cocina Chilena

Recetas chilenas, en español e inglés

Más recetas

Pastel de papas

Pastel de papas

Pastel de limón con frambuesas

Pastel de limón con frambuesas

Smoothie en bowl de chocolate

Smoothie en bowl de chocolate

Postre de semola y manzana

Postre de sémola y manzana

Categorías

Posts por mes

Etiquetas

aguacate almendras almuerzo appetizer arroz arándanos avena carne cena champiñones chocolate cocina chilena comida chilena crema dulce de leche ensaladas espinacas frutillas galletas hora del té leche legumbres limón manjar navidad palta pan papas pastel pizza Pollo postre postres queque queso salmón salsa sopa tarta tomate torta vainilla yogurt zapallo zapallo italiano

Footer

Sobre mi

Mi nombre es Carolina Rojas, vivo en Atlanta, soy mamá, cocinera chilena y food blogger. Leer más…

Recetas chilenas

Tomaticán
Cazuela de vacuno
Cola de mono

Leer más...

Mi Diario de Cocina V.5 2006-2021 ©Mi Diario de Cocina. Todos los derechos reservados. Prohibida total o parcial reproducción.

Copyright © 2021 · Mi Diario de Cocina