Riquísimas Galletas de avena, banana y chips de chocolate, una de las tantas alternativas para preparar galletas a base de avena. Las coloco en la categoría sin glúten porque si eligen una avena que lo sea y que lo indique en el envase les puede funcionar muy bien para quienes son intolerantes al gluten.
Quedan blanditas, sabrosas y son ideales para la hora de la merienda, sino también para la hora del té e incluso para el desayuno. Son ese tipo de recetas que calzan bien a cualquier hora del día.
Estas Galletas de avena, banana y chips de chocolate, pueden durar perfectamente hasta 6 días si son bien almacenadas en un pote hermético o en una bolsa ziploc.
Pueden ir variando el tamaño de su galleta, incluso hacer galletones con esta misma receta.
Lo bueno de usar banana en la preparación u alguna otra fruta dulce como manzanas, es que así puede rebajar la cantidad de azúcar.
Quizás también les interese ver las recetas de Galletas con mermelada o Galletas de chuño.
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Galletas de avena, banana y chips de chocolate
- Tiempo Total: 27 minutos
- Porciones: 20 1x
- Diet: Gluten Free
Ingredientes
- 1 banana molida
- 1/3 taza de aceite
- 2/3 taza de azúcar ( puede usar la tenga)
- 3/4 taza harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela en polvo
- 2 tazas de avena entera
- 1/2 taza de chips de chocolate
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350°F (180°C)
- Mezclar la banana molida, aceite y azúcar.
- Luego agregar la harina, bicarbonato, canela y sal.
- Unir todo muy bien, añadir la avena y los chips de chocolate.
- Formar unas bolitas grandes, colocarlas sobre una bandeja de horno cubierta con papel para hornear.
- Y luego ir aplastando cada galleta con la palma de la mano húmeda.
- Hornear 12 minutos.
- Tiempo de Preparación: 15 minutos
- Tiempo de Cocción: 12 minutos
- Categoría: Galletas
Estas galletas también las pueden guardar en esas típicas cajitas de metal. Además como dato pueden cambiar el azúcar por algún endulzante. También pueden agregar una manzana rallada a la mezcla. Pueden cambiar los chips de chocolate por algún fruto seco.
Espero que la disfruten y se animen hacerlas.
Quiero saber la receta de sopaipillas
Hola, acá esta la receta https://www.midiariodecocina.com/sopaipillas-pasadas/
Hola, me encantan estas galletas son fáciles y demasiado ricas, sabes cuánto duran? Un par de días o más?
Hola, si se guardan en un poté hermético al menos unos 5 días.
Las hice y me quedaron muy ricas!! Hermosa receta, gracias!!
Gracias, exquisitas!!!, pasamos un buen momento con los niños haciéndolas y devorándolas… cambiamos los chips por pasas, igualmente quedaron buenísimas, saludos y gracias por compartir!!!