Para los visitantesย y amigas blogueras, les cuento que finalmente he cambiado mi direcciรณn de mi blog, tambiรฉn hice un pequeรฑa modificaciรณn en el nombre ya que ahora es MI DIARIO DE COCINA, entonces como verรกn en la barra de direcciรณn ahora es http://www.midiariodecocina.com , de todas maneras blogger automรกticamente redireccionarรก de la antigua direcciรณn a รฉsta.
Es un pequeรฑo detalle que me da gusto tener. Asรญ que muchas gracias a miย amadoย esposoย y tambiรฉn aprovecho de dar las gracias a la Maca por darme la idea de agregar el MI. Ya que como contรฉ en el anterior post, hay una pรกgina en Espaรฑa con el mismo nombre. Asรญ que para hacer una leve diferencia.
Ahora enfocรกndonos en la receta, les puedo contar que es bastante sana y deliciosa. En el farmers market en la secciรณn japonesa encontrรฉ un aliรฑo ideal para acompaรฑar el arroz blanco.
Para esta receta de Carne, tofu y vegetales con salsa de soya, los vegetarianos pueden perfectamente excluรญr la carne de res y quedarse solamente con el tofu, el resultado serรก igualmente agradable.
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250 grs de carne molida
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 taza de diente de dragรณn
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1 taza de porotos verdes (puede ser mรกs)
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100 grs de tofu firme ideal para cocer o saltear
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Sal, pimienta
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Salsa de soya
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3/4 de taza arroz grano medio
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1 taza de agua caliente
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sazรณn para arroz (seto fumi furikake)
Me encantรณ tu blog Mooncita, lo seguirรฉ felรญz porque para la cocina soy bastante piรฑufla.
Besitos!
Me encanta este tipo de receta liviana para cenar. Gracias!
Felicitaciones por tu cambio. No logro que me guste el tofu, ayer fui al restaurant de Sol de Cocinademercado.com y pedรญ cambiar el tofu por queso de cabra, que maรฑosa no? cariรฑos
Congratulations for your new website…
Moon!!!!
Un abrazo grande!!!!
y todo se ve que me da hambre!!!!
Lindo lindo lindo.
Ah! probare el tofu!!!!
muchas recetas para lucirme!!!! ๐
besos y felicitaciones!!!!
Me encantรณ! el sitio, la comida, las fotos, la forma simple de explicar todo. Te felicito!
Felicitaciones por tu nuevo blog
genial ahora es punto com
Una receta que se ve muy especial y entretenida
besitos
Solo puedo decir:
ยกmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
apetece, buen inicio de semana.
Receta muy deliciosa sigue funcionando.