Crumble de arándanos

Crumble-de-arandanos-02

Si hay algo que me agrada del verano es la temporada de arándanos y de berries en general. Hay tantos… 

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Tartaletas-de-limon-01

Tartaletas de limón

A lo largo de Mi diario de cocina, siempre me ha ido gustando ir compartiendo todo tipo de recetas y… 

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Galletas-de-avena-y-chocolate01

Galletas de avena y chocolate

Estas galletas las hice hace un tiempo atrás junto a mi hijo, él es super fan de los chips de… 

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Suspiro-limeño01

Suspiro limeño

Este es un postre clásico de la cocina peruana también conocido como Suspiro a la limeña, ideal para los paladares más… 

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pan-marraqueta

Pan marraqueta o pan batido

Esta es una receta que hace muchísimo tiempo quería subir, hoy finalmente se las traigo y no de forma casual,… 

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Aji-de-gallina01

Ají de gallina

Este es un plato muy popular y clásico de la cocina peruana, la cual está llegando cada vez a más… 

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Bizcocho-de-vainilla

Torta de Angry Birds

Hace un par de semanas atrás estuvo de cumpleaños mi hijo mayor, cumplió 5 años y es que ha pasado… 

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madeleines01

Galletas Madeleines

Estas galletas son tan clásicas, tan esponjosas y sabrosas, ideales para disfrutarlas al rato de que se hayan enfriado. Es… 

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Quiche-de-zapallo-italiano01

Quiche de zapallo italiano

Hace rato que no hacía un quiche, y partícularmente me encantan porque son fáciles de hacer además de ser una… 

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Ensalada-de-quinoa-almendras-y-perejil

Acerca de la Quinoa

Decidí hacer un post especial acerca de la quinoa, quinua o kinwa. La inspiración para ello son varias amigas las cuales… 

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Lenguas-de-gato01

Galletas lenguas de gato

Estas galletas son tan delicadas, se disuelven fácilmente en la boca y dejan un sabor agradable que provoca  repetirse. A… 

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