Pan de maíz

Pan-de-maíz-(corn-bread)01

Este pan siempre me llamó la atención, ya que las primeras veces que fuí a restaurantes con autoservicio en el… 

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Tarta-de-chocolate-y-frambuesas01

Tarta de chocolate y frambuesa (receta vegana)

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una tarta de chocolate/frambuesa, me fascina esa mezcla, es un pequeño festín para… 

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Leche-volteada01

Leche volteada

La leche volteada es ideal para preparar para un domingo familiar, este popular y exquisito postre peruano no le será indiferente…. 

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Zapallo-italiano-relleno-con-quinoa,-tomate-y-queso-feta01

Zapallito italiano relleno con quinoa, queso feta y tomate

Acá en los supermercados que frecuento me es difícil encontrar de los otros tipos de zapallitos italianos  que son más… 

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Galletas Oreo caseras

Hace un tiempo acá vengo analizando recetas y creando otras, sobre todo las dulces, todo esto pensando en mis hijos…. 

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Torta Nora

Hace días venía pensando acerca de mi deseo de cocinar algo que pudiera acercarme en el recuerdo a mi tía… 

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Pasta con espárragos y tocino

Siempre me han gustado las pastas, son tan fáciles de hacer y uno puede mezclarlas con lo que desee. Esta… 

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Queque-de-arandanos-con-strusel02

Queque de arándanos con streusel

Esta es una receta que adapté de Ina Garten, la cual me trajo recuerdos de los riquísimos kuchenes en el… 

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Ñoquis de betarragas (remolacha) con salsa de queso

Hace tiempo quería preparar ñoquis nuevamente, pero esta vez de betarragas, me llamaba mucho la atención el color y el… 

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Budin-de-coliflor

Budín de coliflor

Hace un tiempo vengo probando nuevas recetas con coliflor, pero para comenzar daré una opción súper clásica como es este… 

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Sopa-de-tomates,-apio-y-zapallo-italiano02

Crema de tomate, pimentón y zapallo italiano

Tanto las sopas como las cremas son tan reconfortantes, ideales para los días de otoño/invierno. Y en general siempre son… 

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