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Tarta de chocolate y miel

noviembre 16, 2010 por Carolina 12 comentarios

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Para los amantes del chocolate, esta es la tarta ideal. Partícularmente no soy tan fanática del chocolate, pero me llamó la atención lo rápida y fácil de esta receta de Tarta de chocolate y miel. Y con pocos ingredientes se puede lograr este rico postre o un delicioso acompañamiento para un té o café.
Quizás también le interese ver las recetas de Tarta de manzana o Tarta de chocolate y frutillas.
Galletas grahams
Tarta de chocolate y miel
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Tarta de chocolate y miel


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Ingredientes

Escala
  • 10 galletas grahams, pueden ser también las triton o las oreo. En ese caso agregar 4 unidades más
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura de ambiente
  • 3/4 de taza de crema
  • 1/4 de taza de miel de abejas
  • 2 tazas de chocolate chips semidulce

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350° F (180° C).
  2. Moler las galletas y luego mezclarlas con la mantequilla. Enseguida colocar esta mezcla en un molde de tarta de 22 cms, esparcir bien y dejar por 10 minutos en el horno.
  3. Mientras tanto en una olla mezclar la crema con la miel, cocinar a fuego lento hasta que la miel se disuelva.
  4. En otro bol poner el chocolate chips y se mezcla con la crema y miel caliente.
  5. Revolver suavemente hasta que el chocolate se disuelva.
  6. Luego vaciar encima de la base de galletas. Esparcir en forma uniforme. Refrigerar al menos 5 hrs.

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Archivado en:pastelería, Postres, Repostería, Tartas Etiquetado con:chocolate, miel, pastel, postre, tarta

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Comentarios

  1. dulce dice

    noviembre 16, 2010 en 5:40 pm

    hola te ha quedado de muerte esta tarta, un beso

    Responder
  2. The Shulls dice

    noviembre 16, 2010 en 6:00 pm

    yummmyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!!!!

    Responder
  3. María Isabel dice

    noviembre 16, 2010 en 6:01 pm

    Un abrazo,compatriota, desde este sur chileno!!
    Un aplauso a tu buena mano y a tu dedicación.
    María Isabel Lucas

    Responder
  4. Pilar dice

    noviembre 16, 2010 en 7:13 pm

    Uh, suena como una bomba de chocolate, me tinca el toque de la miel. Tengo 2 fanaticos en casa, gracias por la receta!

    Responder
  5. ANGELICA BERTIN dice

    noviembre 18, 2010 en 7:08 am

    Una delicia de postre se ve muy linda presentación y con pocos ingredientes
    besos

    Responder
  6. Claudia Varleta dice

    noviembre 18, 2010 en 8:34 pm

    Has tocado mi adicción, el chocolate. Como me comería un pedacito de esa tarta que se ve tan rico. Saludos

    Responder
  7. Pamela dice

    noviembre 29, 2010 en 2:04 pm

    ¡Tantas Lunas querida Lunita! he andado perdida, pero ya estoy de nuevo en las pistas, qué bueno volver a verte. Te dejo un beso a cambio de esta receta que me parece genial, miel en vez de azúcar, qué buena idea.

    Responder
  8. Usero dice

    diciembre 5, 2010 en 12:46 pm

    Lastima que estes tan lejos pq la tarta esta como para darle un bocado eh. Besos me quedo a seguirte

    Responder
  9. Carla dice

    diciembre 21, 2010 en 7:07 am

    Una pequeña consultita..la crema puede ser del tipo crema nestle o es de esas mas liquidas?

    Gracias!

    Muy buen blog las recetas son excelentes!

    Responder
  10. nadia dice

    enero 28, 2015 en 9:17 pm

    Tengo la misma duda de carla sobre la crema ojalas y puedas responder

    Responder
    • Carolina dice

      enero 28, 2015 en 11:13 pm

      Carla y Nadia, idealmente sería la crema líquida esa para batir. Pero en este caso se usa sin batir, sino así líquida como viene.

      Responder

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