Hace un tiempo que ya se han hecho bastante populares los smothies en bowl, y me han llamado bastante más la atención que sirviéndolo en vaso. En bowl se puede dejar la consistencia un poco más espesa, además el detalle de decorarlo encima lo hace muchísimo más atractivo. En esta ocasión les presento este Smoothie en bowl de chocolate, y tengan presente que pueden añadir u omitir algunos ingredientes. Claro que para las fotos yo lo puse así para que se viera «bonito», pero ustedes lo pueden colocar como mejor les parezca.

Los smoothies pueden resultar una comida muy nutritiva, rápida y bastante buena tanto para niños como adultos, como merienda o para el desayuno.

Además que las mezclas pueden ser tan variadas. Los smoothies son perfectos para añadirles proteínas vegetales (o «whey protein») para quienes hacen ejercicios de manera regular.

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Smoothie en bowl de chocolate

Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo Total: 10 mins
Porciones: 1 1x

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Escala

Ingredientes

1 banana idealmente congelada
3/4 taza de leche almendras
1 taza de espinacas frescas
1 cucharada grande cacao en polvo o puedes reemplazar por whey protein
Stevia a gusto (opcional)

Para decorar encima:

2 frutillas
Coco rallado o en láminas
Semillas de zapallo
Semillas de chía
Frambuesas u otra fruta

Instrucciones

Colocar la banana, leche de almendras, espinacas, cacao en polvo o whey protein en la licuadora.
Dejar hasta que todo esté bien molido y mezclado.
Colocar en un bowl y decorar con el resto de los ingredientes.