Esta receta de Ensalada de espinacas, pescado o pollo, frutillas y nueces, es super sencilla, diferente quizás para algunos que solamente consumen las clásicas ensaladas, pero les aseguro con un resultado delicioso, además de ser una rica fuente de vitaminas.
Pueden variar entre usar pescado o pollo apanado o solamente horneado. Pueden usar vinagre o jugo limón.
Ensalada de espinacas, pescado o pollo, frutillas y nueces
Escala
Ingredientes
- 2 tazas de espinaca fresca
- 1/2 taza de frutillas lavadas y partidas en 4
- 1/2 taza de nueces partidas
- 2 filetes de pescado o pollo apanado
- Aceite de oliva o canola
- Sal y pimienta a gusto
- Jugo de limón a gusto
Instrucciones
- Unir todos los ingredientes espinacas, frutillas, nueces y los filetes partidos en pequeños trozos. Aparte unir el aceite, sal, pimienta y jugo de limón para finalmente aliñar con esto la ensalada.
Mooni qué sabroso! Gracias por compartir! Besos
Se ve delicioso,pero las frutillas mmm no se.saludos