Hoy les traigo esta clásica y deliciosa entrada chilena, la popular Palta Cardenal. Es un plato muy sencillo de preparar, y para algunas personas es algo contundente. Pueden bajar la porción a 1/4 de unidad de palta, para que después puedan disfrutar el plato principal con tranquilidad, pero para quienes no tengan ningún problema, la…
lechuga
Sandwich vegetariano
Cada vez que viajamos a Chile con mi familia, tenemos que ir a diferentes regiones para poder visitar a nuestras familias y amigos. Mi marido es del Sur y yo de la zona central. Y siempre que vamos tenemos clarísimo los lugares que queremos ir para deleitar a nuestro paladar. Uno de ellos se encuentra…
Ensalada mixta de pollo
Sea invierno o verano, las mamás siempre andamos con poco tiempo a veces. Particularmente me pasa que las mañanas se me hacen cortas y no me doy cuenta cuando ya es hora del almuerzo. En otras ocasiones entre mis propias actividades y las de los niños también me pasa que no me doy cuenta cómo…
