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Barilla® Spaghetti con aguacate (palta)

mayo 29, 2015 por Carolina 1 comentario

Ir a la receta

Este mes Barilla® ha querido celebrar con todo el mes de la madre y para mi ha sido un placer poder dejar plasmado aquí todos aquellos recuerdos que me traen de vuelta a mi mamá. Ella partió hace mucho tiempo, sin embargo es a través de la cocina que la vuelvo a sentir cerca. Es por ello que elegí esta receta, porque es simple y sabrosa, conceptos que siempre estuvieron al momento de cocinar para mi mama, y eso se hereda. Esta pasta es ideal para quienes no les gusta tanto la carne o simplemente deseen darte un recreo de esta, además que es ideal para la primavera y compartir con la familia esta delicia. Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)Nuevamente partí con mi hijos a Walmart para comprar todos los ingredientes que necesitaba para preparar esta receta. Allí pueden encontrar una amplia variedad de productos Barilla®, como este Spaghetti que necesité.Barilla® Spaghetti con guacamole (palta) Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)Como verán, el guacamole debe quedar cremoso. Es por ello que es ideal usar algún tipo de accesorio para molerla y dejarla con la textura adecuada.Barilla® Spaghetti con guacamole (palta) Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)

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Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)

Barilla® Spaghetti con guacamole (palta)


★★★★★

5 de 1 comentarios

  • Tiempo de Preparación: 10 mins
  • Tiempo de Cocción: 10 mins
  • Tiempo Total: 20 mins
  • Porciones: 4 1x
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Ingredientes

  • 1 paquete de Barilla® Spaghetti
  • 3 aguacates (paltas)
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 taza de tomate cherry
  • 1/2 taza de aceitunas
  • Queso parmesano (opcional)

Instrucciones

  1. Preparar Barilla® Spaghetti según las indicaciones del envase.
  2. Mientras tanto en ese mismo momento preparmos el aguacate, lo molemos junto con el diente de ajo. Agregamos el aceite, sal y pimienta a gusto.
  3. Cortar los tomates cherry en mitades y en rodajas las aceitunas.
  4. Una vez listos los Barilla® Spaghetti, mezclar con el aguacate preparado.
  5. Servir de inmediato acompañado de queso parmesano.

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Archivado en:Almuerzo, Cena, Comida Italiana Etiquetado con:aguacate, palta, spaghetti

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Comentarios

  1. Lucy dice

    mayo 30, 2015 en 3:57 pm

    Que bueno Carolina! llevo años haciendo una receta muy parecida que siempre ha sorprendido a mis amigos españoles e incluso a los chilenos, la palta es un ingrediente sano y muy versátil, cuando llegué a España ni se conocía, enhorabuena seguro que haré tu receta, saludos.

    ★★★★★

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