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Waffles de limón y amapola

Waffles de limón y amapola


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo Total: 25 mins
  • Porciones: 10 1x

Ingredientes

Escala
  • 1  1/2 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvos
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 3 cucharadas de azúcar granulada
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1/3 taza de aceite de coco
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de jugo de limón
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharaditas de semillas de amapola

Instrucciones

  1. En un bowl unir el azúcar con la ralladura de limón.
  2. En otro bowl unir harina, polvos de hornear, bicarbonato, semillas de amapolas y la mezcla de azúcar.
  3. En otro bowl unir los ingredientes húmedos: leche, huevos batidos, jugo limón, aceite de coco.
  4. Y añadir todo esto a la mezcla anterior.
  5. Una vez todo unido dejar reposar al menos unos 10 minutos.
  6. Luego calentar la wafflera y con paciencia comenzar hacer los waffles.
  7. Una vez hechos , pueden armar un surtido de acompañamientos para complementar los waffles, como huevo revueltos, tocino, variadas frutas, nutella o algún syrup o salsa.
  • Tiempo de Preparación: 10 mins
  • Tiempo de Cocción: 15 minutos
  • Categoría: Desayuno

Palabras Clave: waffles, limón, amapola, desayuno