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Salmón al horno


  • Porciones: 4 1x
Escala

Ingredientes

  • Salmón fresco o (congelado vienen 4 filetes)
  • 1 cucharadita de perejil
  • 1/2 copa de vino blanco
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • sal
  • pimienta blanca
  • paprika
  • ajo en polvo
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • papel de aluminio

Instrucciones

  1. PREPARACIÓN:
  2. Colocar en una fuente el papel de aluminio y rociar con aceite, luego colocar los trozos de salmón.
  3. Encima de este comenzar agregarle todos los aliños: sal, pimienta, paprika, ajo en polvo y perejil picado finito.
  4. Rociar encima con limón y el vino blanco.
  5. Colocar encima del salmón unos pequeños trozos de margarina.
  6. Finalmente tapar por completo con la ayuda del papel de aluminio el salmón.
  7. Colocar al horno a 350°F (180°C) por 20 a 25 minutos.
  8. Servir acompañado de puré de papas y porotos verdes a la mantequilla.