Name: Queque de manzana y viaje a New York!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 125 grs. de mantequilla; 2 tazas de harina; 1 taza de azúcar granulada; 3 huevos; 2 cucharaditas de polvos de hornear; 3 manzanas sin cáscara y ralladas; 1/2 cucharadita de bicarbonato; 1/2 cucharadita de canela; 1/3 cucharadita de nuez moscada; 1/2 taza de leche

Ingredientes

Escala

125 grs. de mantequilla
2 tazas de harina
1 taza de azúcar granulada
3 huevos
2 cucharaditas de polvos de hornear
3 manzanas sin cáscara y ralladas
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de canela
1/3 cucharadita de nuez moscada
1/2 taza de leche

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Instrucciones

Batir el azúcar y los huevos, luego agregar la mantequilla derretida, batir bien.
Enseguida ir agregando los ingredientes secos (harina, polvos de hornear, bicarbonato, canela y nuez moscada) alternando con la leche.
Finalmente agregar la manzana rallada.
Vertir en un molde rectangular enmantequillado o cubierto con papel de mantequilla.
También pueden usar un molde redondo de 20 cms.
Hornear por unos 30 minutos o hasta que quede bien dorado a 375° F (190° C)

Tiempo de Preparación: 10 mins
Tiempo de Cocción: 30 mins