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Queque de banana

Queque de banana


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo de Preparación: 15 min
  • Tiempo de Cocción: 70 min
  • Tiempo Total: 85 min
  • Porciones: 10 1x

Ingredientes

Escala
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 3 bananas molidas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 de nueces picadas

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
  2. Preparar un molde rectangular engrasado y cubierto con papel de hornear.
  3. En un bowl batir el huevo, aceite y azúcar.
  4. Cuando este bien integrados añadir las bananas molidas y extracto de vainilla.
  5. En otro bowl mezclar la harina, canela, sal y bicarbonato.
  6. Luego poco a poco agregar a la mezcla anterior junto con la leche.
  7. Poner la mezcla en el molde, colocar encima las nueces picadas.
  8. Llevar al horno por 70 minutos.
  • Categoría: Masas dulces
  • Método: Horno

Palabras Clave: queque, banana