Name: Queque de avena y manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 taza de aceite; 1/2 taza de azúcar; 1 taza de manzana rallada sin cáscara (puede ser roja o verde); 2 huevos; 1 taza de harina para todo uso (pueden usar integral); 1 taza de harina de avena; 2 cucharaditas de polvos de hornear; 1 cucharadita de canela en polvo; Azúcar flor (glas, palpable) opcional

Ingredientes

Escala

3/4 taza de aceite
1/2 taza de azúcar
1 taza de manzana rallada sin cáscara (puede ser roja o verde)
2 huevos
1 taza de harina para todo uso (pueden usar integral)
1 taza de harina de avena
2 cucharaditas de polvos de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
Azúcar flor (glas, palpable) opcional

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Instrucciones

Precalentar el horno a 350°F (180°C)
Unir aceite, huevos, azúcar y manzana.
Luego añadir los ingredientes secos: harina, harina de avena, polvos de hornear y canela.
Engrasar un molde de 20 cms.
Colocar la mezclar y llevar al horno por 35 minutos.
Ojo, que si usa otro tipo de horno el tiempo de cocción será un poco más.
Una vez listo colocar azúcar flor encima

Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 35 minutos
Categoría: Masas dulces

Palabras Clave: queque, manzana, avena