Ingredientes
Escala
- 1 paquete de tallarines/spaguetti
- 1/2 taza de almendras
- 2 tazas de perejil fresco
- 3/4 taza de aceite de oliva
- 3/4 taza de queso parmesano
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Cocinar la pasta según las intrucciones del envase.
- Mientras tanto en un procesador de alimentos o en una picadora, moler las almendras.
- Agregar el perejil, aceite de oliva y queso parmesano.
- Aliñar con sal y pimienta a gusto.
- En una fuente o bowl grande colocar la pasta y mezclar con el pesto.
- Servir con queso parmesano encima.
- Tiempo de Preparación: 15 mins
- Tiempo de Cocción: 12 mins