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Parfait of strawberry, vanilla, yogurt and granola

Parfait de frutilla, vainilla, yogurt y granola


  • Porciones: 2 1x
Escala

Ingredientes

  • 1 taza de granola (puede comprar alguna baja en azúcar o puede hacer en casa)
  • 1 taza de frutillas (fresas)
  • Endulzante o 2 cucharaditas de azúcar rubia
  • 1 paquete chico de budín de vainilla instántaneo
  • 3/4 taza de yogurt griego o yogurt sin sabor

Instrucciones

  1. Picar las frutillas, mezclarlas con el endulzante o azúcar, colocarlas en una olla y cocinar por unos minutos a fuego medio, dejar que suelte su jugo, retirar del fuego y dejar enfriar.
  2. Preparar el budín según las instrucciones del envase, este está listo en 5 minutos.
  3. Para armar el parfait sugiero colocar primero la base de budín de vainilla, luego un buen poco de frutillas con su jugo, un porción de granola, luego yogurt, nuevamente un poco de frutillas y para terminar con granola.
  4. Este parfait puede ser previamente hecho, incluso para ser consumido al día siguiente.