Name: Panqueque de chocolate y bananas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza de leche vegetal; 1 banana; 2 cucharadas de mantequilla de almendras; 1/2 taza de harina de coco; 3/4 taza de harina de almendras; 2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar); 2 cucharadas de miel o endulzante de su gusto; Una pizca de sal

Ingredientes

Escala

3 huevos
1/2 taza de leche vegetal
1 banana
2 cucharadas de mantequilla de almendras
1/2 taza de harina de coco
3/4 taza de harina de almendras
2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
2 cucharadas de miel o endulzante de su gusto
Una pizca de sal

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Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora.
Luego en un sartén antiadherente rocíe un poco de aceite de coco u otro y vaya haciendo los panqueques del tamaño que guste.
Cuando se vean orificios pequeños, están listos para darlos vueltas y en menos de 1 minuto estarán listos.
Acompañe estos ricos panqueques con banana cortada, frutillas (fresas), arándanos o la fruta que guste. Además también puede agregar algún tipo de syrup.

Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 15 mins