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Muffins de banana mármol

Muffins de banana mármol


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  • Tiempo Total: 29 mins
  • Porciones: 12 1x

Ingredientes

Escala
  • 1 banana madura
  • 3/4 taza de azúcar (puede usar menos)
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/3 de taza de leche vegetal o de vaca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/2 taza de harina para todo uso (sin polvos de hornear)
  • Una pizca de bicarbonato de sodio
  • Una pizca de sal
  • 3 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)
  • 6 cucharadas de agua

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°F (180°C)
  2. Preparar los moldes de papel o los que use.
  3. Moler la banana, mezclarla con el azúcar y luego añadir el aceite.
  4. En un bol aparte mezclar todos los ingredientes secos, menos el cacao en polvo.
  5. Agregar los ingredientes secos a la mezcla de banana. También la vainilla y la leche.
  6. Dividir la mezcla en dos, en la vainilla colocar dos cucharadas de agua y en la otra agregar el cacao en polvo y 4 cucharadas de agua.
  7. Ir colocando las mezclas por cucharadas en los moldes, primero la de chocolate, luego la vainilla y así sucesivamente.
  8. Hornear por 15 minutos.
  • Tiempo de Preparación: 15 mins
  • Tiempo de Cocción: 14 mins