Ingredientes
Escala
- 1 cebolla mediana picada en cuadros
- 1/2 taza de cilantro picado
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/2 taza jugo de limón
- Sal y pimienta a gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Locos cocidos (2 o 3 unidades por persona)
- Mayonesa a gusto
- Lechuga a gusto
Instrucciones
- Juntar cebolla, cilantro, perejil, jugo de limón, sal, pimienta y aceite.
- Mezclar bien y dejar reposar unos 15 min.
- Para montar el plato, colocar de base lechuga, locos , mayonesa en el centro, y sobre cada loco colocar la salsa verde.
- Prep Time: 15 minutos
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- Cuisine: Cocina Chilena