Ingredientes
Escala
- 116 grs de mantequilla sin sal a temperatura de ambiente
- 1/4 de taza de azúcar flor (glass)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de zesta de naranja (ralladura de la cáscara, pero sin la parte blanca)
- 1/4 de taza con chips de chocolate
- 1 taza de harina todo uso sin polvos de hornear
- 1/4 de cucharadita de polvos de hornear
- Una pizca de sal
Instrucciones
- En un bol batir la mantequilla, luego agregar el azúcar, unir bien. Añadir el extracto de vainilla, zesta de naranja, chips de chocolate.
- Combinar con la harina, polvos de hornear y sal.
- Formar una masa uniforme y hacer un rollo el cual deben envolver en papel alusa plástico.
- Llevar al refrigerador por una hora.
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Cortar las galletas como se aprecia en la tercera foto.
- Colocar sobre una bandeja de horno cubierta con papel de mantequilla.
- Hornear por 12 minutos.