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Ensalada de espinacas, peras y nueces

Ensalada de espinacas, peras y nueces


  • Tiempo de Preparación: 10 mins
  • Tiempo Total: 10 mins
  • Porciones: 2 1x
Escala

Ingredientes

  • 3 tazas de espinacas frescas
  • 2 peras
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de azúcar morena u otra que sea de su gusto
  • 2 cucharadas de queso azul
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 1 granada, solo sus semillas.

Instrucciones

  1. Pelar y cortar a lo largo las peras. Saltear las peras en un sartén con el aceite de oliva por unos 2 minutos. Luego agregar el azúcar y cocinar por otros 2 minutos más.
  2. Colocar las espinacas en un plato, luego encima poner las peras, nueces picadas, queso azul, y las semillas de granada.
  3. Servir inmediatamente.