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Ensalada de apio y palta

Ensalada de apio y palta (aguacate)


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Porciones: 4 1x

Descripción

Las cantidades pueden ir variando dependiendo en número de personas, la base y lo que más debe tener la ensalada es apio, luego palta y el resto de los ingredientes.


Ingredientes

Escala
  • Varias ramas de  apio limpio y picado
  • 1 palta (aguacate)
  • 5 rabanitos cortados en rodajas
  • 10 aceitunas
  • 1 cucharadita perejil o cilantro
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • sal a gusto
  • jugo de limón a gusto

Instrucciones

  1. Unir los ingredientes en un bowl apio, palta, rabanitos, aceitunas cortadas y perejil picado.
  2. Aparte, mezclar el jugo de limón, sal y aceite de oliva.
  3. Agregar este aderezo a la ensalada, revolver bien y dejar que se impregnen los sabores.
  • Tiempo de Preparación: 10
  • Categoría: Ensaladas
  • Tipo de Cocina: Cocina Chilena

Palabras Clave: Ensalada, apio, aguacate, palta, rabanitos