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Crostinis con queso blanco

Crostinis con queso blanco


  • Tiempo de Preparación: 15 mins
  • Tiempo Total: 15 mins
  • Porciones: 6 1x
Escala

Ingredientes

  • 1 queso blanco de la marca Tropical Cheese, 16 oz (454 gr)
  • 1 tomate grande cortado en pequeños cuadros
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 1 cucharadita de menta picada
  • 1 diente de ajo picado fino
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 pan baguette

Instrucciones

  1. En una fuente colocar el ajo picado, cilantro, perejil y menta. Sazonar con sal y pimienta.
  2. Agregar el aceite y revolver bien.
  3. Añadir el queso blanco cortado en pequeños cuadros y luego agregar el tomate picado.
  4. Unir todo muy bien y dejar reposar unos minutos.
  5. Mientras tanto cortar pequeños trozos de pan baguette y llevar al horno a 350°F (180°C) por unos 8 minutos.
  6. Luego armar los crostinis colocando encima de cada pan una buena porción de la mezcla de queso blanco.
  7. Disfrutar inmediatamente.