Ingredientes
Escala
- 16 unidades camarones cocidos
- 1/2 taza de tomate cherry
- 1 palta (aguacate)
- 1 diente de ajo
- 1/2 unidad cebolla morada
- 1 limón
- 1 cucharada de cilantro picado
- sal a gusto
- 2 hojas de lechuga
Instrucciones
- Picar la cebolla en cuadros pequeños, colocarla en un pocillo y agregarle agua hervida por unos 2 minutos.
- Luego pasar la cebolla por agua fría con la ayuda de un colador.
- Colocar en un pocillo grande el ajo picado fino, cebolla, sal y el jugo de un limón. Revolver bien.
- Luego agregar los camarones cocidos, los tomates cherry picados en 4 y la palta picado en cuadros.
- Revolver cuidadosamente bien y montar la entrada en una copa de martini.
- Colocar un trozo de hoja de lechuga y luego colocamos la mitad de la preparación, y dejamos el resto para la siguiente copa.
- Tiempo de Preparación: 10 mins