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Chocotorta

Chocotorta


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo de Preparación: 30 min
  • Tiempo Total: 30 min
  • Porciones: 15 1x
Escala

Ingredientes

500 grs de queso crema
500 grs de dulce de leche
1 taza de leche
500 grs de galletas de chocolate (chocolatinas, acá use las Belvita de chocolate)
300 grs de chocolate para derretir
300 ml de crema de leche


Instrucciones

En un bowl mezclar el queso crema y dulce de leche. Unir muy bien. Reservar.
Luego en el molde elegido colocar una base de galletas, previamente pasadas por leche.
Colocar y distribuir la mezcla de dulce de leche sobre las galletas. Luego colocar otra capa de galletas y así sucesivamente hasta terminar.
Luego en una olla calentar la crema hasta que suelte el primer hervor. Retirar del fuego y mezclarla con el chocolate hasta que se derrita. Poner esta mezcla sobre la torta.
Llevar al refrigerador al menos por 2 horas.


Notas

Utilicé un molde redondo de 20 cms, pero podrán usar cualquier otro tipo de molde. Sin embargo de eso dependerá que tan alta o baja quede la torta.

  • Tipo de Cocina: Argentina

Palabras Clave: Chocolate, dulce de leche