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Bruschettas de tomate cherry y albahaca


  • Tiempo de Preparación: 20 mins
  • Tiempo de Cocción: 7 mins
  • Tiempo Total: 27 mins
  • Porciones: 4 1x
Escala

Ingredientes

  • 1 pan baguette
  • 1 1/2 taza de tomates cherry
  • 2 dientes de ajos
  • 2 cucharadas de albahaca picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/3 de taza de vinagre balsámico (puede ser un poco más)
  • Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350°F (180°C)
  2. Cortar el pan baguette en tajadas. Tienen la opción de colocarle un poco de mantequilla o aceite de oliva. También puede dejar los panes sin nada.
  3. Colocarlos en una bandeja y llevarlos al horno por unos 7 minutos.
  4. Mientras tanto mezclar en un bol los tomates picados, los ajos picados finos, albahaca, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta a gusto.
  5. Una vez listo el pan, colocar sobre cada uno un poco de la mezcla de tomates.