Ingredientes
Escala
- 1/2 taza de arroz
- 2 1/2 tazas de leche lÃquida
- 1 palito de canela
- 1/2 taza de azúcar (puede ser menos o más dependiendo del dulzor que desee)
- Canela en polvo para decorar
Instrucciones
- Algunas personas lavan el arroz antes de usarlo, en esta receta no lo hago.
- Colocar el arroz crudo en un olla con 2 tazas de leche y palo de canela. Cocinar por unos 25 a 30 minutos, luego agregar el azúcar y cocinar por unos 3 a 5 minutos más. Finalmente agregar la media taza de leche frÃa, revolver bien y apagar. Dejar reposar. Se puede servir tibio o totalmente frÃo. Decorar con canela en polvo si desea.