Descripción
Este un clásico aliño en las cocinas chilenas, acá puse como referencia la cantidad, pero pueden hacer más, lo importante es que cada ingrediente sea en la misma porción.
Ingredientes
Escala
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cilantro seco
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de comino
Instrucciones
- Idealmente usar un mortero y moler todos los ingredientes juntos.
- Sino no tiene un mortero pueden usar un procesador o licuadora para moler.
- Luego poner la mezcla en un frasco de vidrio bien cerrado.
- Ahora podrá sazonar muchos platos a su gusto.
- Tiempo de Preparación: 5 min
Palabras Clave: aliño, especias, condimento