DescripciĆ³n
Este un clĆ”sico aliƱo en las cocinas chilenas, acĆ” puse como referencia la cantidad, pero pueden hacer mĆ”s, lo importante es que cada ingrediente sea en la misma porciĆ³n.
Ingredientes
Escala
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cilantro seco
- 1 cucharada de orƩgano
- 1 cucharada de pimienta
- 1 cucharada de comino
Instrucciones
- Idealmente usar un mortero y moler todos los ingredientes juntos.
- Sino no tiene un mortero pueden usar un procesador o licuadora para moler.
- Luego poner la mezcla en un frasco de vidrio bien cerrado.
- Ahora podrĆ” sazonar muchos platos a su gusto.
- Tiempo de PreparaciĆ³n: 5 min
Palabras Clave: aliƱo, especias, condimento