Ingredientes
Escala
- 1 cucharada de mantequilla más un poco de harina para los pocillos.
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
- 2 1/2 cucharadas de harina para todo uso sin polvos de hornear
- 1 tarro de dulce de leche (380grs.)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 425°F (220°C).
- Usar 4 pocillos individuales que puedan ir al horno, enmantequillar y luego colocar un poco de harina, retirar los excesos. Reservar.
- En un bol batir las yemas y el huevo, aproximadamente unos 2 minutos.
- Agregar el dulce de leche, integrar bien.
- Enseguida incorporar la dos cucharadas y media de harina.
- Dividir la mezcla en los 4 pocillos y hornear por unos 12 minutos.
- Retirar del horno, voltear cada pocillo en un plato.
- Servir inmediatamente acompañado de frambuesas o helado de vainilla.
- Tiempo de Preparación: 5 mins
- Tiempo de Cocción: 12 mins
- Categoría: Postres
- Método: Horno
Palabras Clave: dulce de leche, manjar, postre