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Pollo con queso y brĂ³coli

Pollo con queso y brĂ³coli


  • Autor: Carolina Rojas
  • Tiempo Total: 350 mins
  • Porciones: 2 1x
  • Diet: Gluten Free

Ingredientes

Escala
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 paquete de queso crema (pueden ser 200 gr)
  • Ralladura de un limĂ³n
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de brĂ³coli cocido
  • 1 cucharada de aceite oliva
  • 1/2 cucharadita de paprika

Instrucciones

  1. Si tiene crudo el brĂ³coli debo cocinarlo en una olla con agua frĂ­a y contar 5 minutos exactos desde que comience a hervir.
  2. Una vez listo, cortar el brĂ³coli en trozos pequeños.
  3. Precalentar el horno a 350°F (180°C).
  4. Con la ayuda de un tenedor ablandar el queso crema, agregar sal y pimienta.
  5. Añadir ralladura de limĂ³n y el brĂ³coli. Unir bien.
  6. Extender las pechugas de pollo hacer 3 a 4 cortes diagonales, deben ser profundos pero sin cortar hasta el final el pollo.
  7. Rellenar cada corte con la mezcla de queso.
  8. Luego en un pequeño bow mezclar el aceite y paprika y con esta mezcla pincelar el pollo por encima.
  9. Colocar las pechugas de pollo en una fuente con aceite y hornear por 20 minutos.
  • Tiempo de PreparaciĂ³n: 15 min
  • Tiempo de CocciĂ³n: 20 min
  • CategorĂ­a: Aves
  • MĂ©todo: Horno

Palabras Clave: pollo, queso crema, brocoli