Ingredientes
Escala
- 400 gr de yogurt griego
- 1 tarro de leche condensada (397 grs)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 yemas batidas
- 4 claras batidas a punto de nieve
- 1/3 taza (85 gr) de azúcar granulada
- Frambuesas o frutillas/fresas
Instrucciones
- En un bowl mezclar muy el yogurt, leche condensada, vainilla y las yemas batidas.
- Enseguida en otro bowl batir las claras a punto de nieve e ir añadir el azúcar.
- Luego agregar ir incorporando las claras a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- Traspasar a un molde redondo de unos 20 cms cubierto con papel para hornear.
- Un truco fácil es humedecer el papel para acomodarlo mejor.
- Llevar al horno por 35 minutos a 350° F (180°C).
- Una vez listo, enfriar completamente antes de desmoldar.
- Servir acompañado de frambuesas o frutillas/ fresas.
- Tiempo de Preparación: 15 min
- Tiempo de Cocción: 35 min
- Categoría: Postres
- Método: Horno
- Tipo de Cocina: Fácil
Palabras Clave: postres, pastel huevos, leche