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Muffins de avena

Muffins de avena


  • Tiempo de Preparación: 5 mins
  • Tiempo Total: 5 mins

Ingredientes

Escala
  • 2 tazas de avena tradicional
  • 1/2 taza de azúcar de coco (puede reemplazar por azúcar morena o por miel)
  • 1/3 taza de semilla de linaza
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio (si no tiene, puede omitir)
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/2 taza de almendras en láminas
  • 2 huevos
  • 1 taza de yogurt (idealmente sin sabor)
  • 1 banana
  • 3/4 taza de chips de chocolate (opcional)

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F)
  2. Preparar los moldes para los muffins.
  3. Juntar todos los ingredientes en la licuadora por un minuto o hasta que esté todo integrado. Luego, si desea, puede agregar los chips de chocolate.
  4. Hornear por 25 minutos si usa moldes normales.
  5. Y hornear 15 minutos si utiliza de los mini muffins.