Ingredientes
Escala
- 2 tazas de café expreso caliente
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de crema para batir
- 1 trozo de chocolate para rallar (opcional)
Instrucciones
- Mezclar 1/2 taza de azúcar con el café expreso.
- Añadir la vainilla.
- Traspasar la mezcla a un molde rectangular o uno similar.
- Llevar al congelador por 1 hora.
- Sacar del congelador y raspar con un tenedor.
- Cubrir con un plástico o tapa. Llevar de vuelta al congelador.
- Luego de 2 horas pueden retirar del congelador siempre y cuando esté firme y deben raspar con un tenedor vigorosamente para poder servirlo.
- A cada porción pueden agregarle un toque de crema batida o crema chantilly encima con un poco de chocolate rallado.
- Tiempo de Preparación: 10 min
- Categoría: Postres
Palabras Clave: granita, café , helado, postres