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Ensalada de nopales


  • Tiempo de Preparación: 10 mins
  • Tiempo Total: 10 mins
Escala

Ingredientes

  • 1 frasco de nopales
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • Chile jalapeño limpio sin semillas o venas
  • 2 cucharadas de vinagre blanco o tinto
  • El jugo de dos limones chicos o uno grande
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra
  • 1 cucharada de cilantro picado fino
  • 2 ajos molidos

Instrucciones

  1. Se escurre el nopal y se corta en cuadrados finos, así también el tomate, cebolla y el chile.
  2. Luego que estan las verduras picadas se le agrega el vinagre, aceite, jugo de limón, sal, pimienta, cilantro y el ajo picado muy fino.
  3. Se deja marinar de 1 hora y media.
  4. La cantidad de chile es a gusto.