Imprimir

Ceviche de salmón


  • Tiempo de Preparación: 20 mins
  • Tiempo Total: 20 mins
  • Porciones: 3-4 1x
Escala

Ingredientes

  • Un buen trozo de salmón
  • 3/4 taza de jugo de limón
  • 1 cebolla roja
  • 2 ajos
  • 1 ají verde
  • 1/2 unidad pimentón rojo
  • 1 rama de cilantro
  • sal

Instrucciones

  1. Cortar el salmón en cuadritos pequeños, agregar el limón, luego la cebolla, ajo, ají y cilantro picados muy finos. Mezclar bien y aliñar con sal. Dejar marinar mínimo una hora.
  2. Ideal servir en pocillos de greda con el acompañamiento deseado.