Ingredientes
Escala
INGREDIENTES GALLETAS DE NAVIDEÑAS:
- 125 grs de mantequilla
- 3/4 taza (150 grs.) de azúcar
- 1 huevo
- 1 3/4 taza (245 grs.) de harina
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/4 taza de chocolate amargo en polvo
- Almendras para decorar
- Chocolate derretido para decorar
- Mostacillas de colores
Instrucciones
PREPARACIÓN:
- En un bol batir la margarina y azúcar hasta mezclar bien. Agregar el huevo.
- Luego dividir la mezcla en 2 bols. En uno agregamos 1 taza de harina con la ralladura de naranja. En el otro bol agregamos el resto de harina con el chocolate en polvo.
- Unir hasta formar una masa
- Envolver en papel de plástico y refrigerar 1/2 hora.
- Precalentar el horno a 350°F (180°C).
- Uslear cada trozo de masa entre dos papeles de plásticos. Darle la forma deseada con diferentes cortadores navideños o simplemente de forma redonda. Se pueden ayudar con azúcar flor para que no se peguen.
- Colocarlas en una lata de horno con papel de mantequilla y hornear por unos 10 minutos.
- Enfríar en una rejilla. Luego decorarlas a gusto.